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負傷したのか・・・汗 若いカラスが2時間も植栽のところに佇んでいる・・・ #カラス #傷ついたカラス

あららららららら・・・

出勤時に見かけた若いカラスが、まだ植栽の所に佇んでいる・・・汗

静かにじっと・・・

負傷でもしてるのだろうか? 親とはぐれたのだろうか・・・?

こういう時はどうしたら良いのでしょう?

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秋葉英樹

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歴史に残る名バラード曲《She》の原曲は、フランスのシンガーソングライターのシャルル・アズナブール♪ #バラードの名曲 #She #CharlesAznavour #シャルルアズナヴール #エルビスコステロ

エルビス・コステロが大ヒットさせた、歴史に残るバラードの名曲《She》

原曲は、フランスのシンガーソングライター Charles Aznavour(シャルル・アズナヴール)だったんですね~

お恥ずかしながら、知りませんでした 汗

それにしても、本当に素晴らしいバラード曲ですね。

秋葉英樹

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人が支える横浜家系ラーメン店♪ 《末廣家》 接客の素晴らしさにも感動♪ #家系ラーメン #末廣家 #接客の良いラーメン店

バブル期。  神奈川県を中心に盛り上がっていたのが家系ラーメン。

横浜家系の総本山といえば、吉村家だが、その吉村家直系のお店の一つがここ。

お店の名前は! 《末廣家 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140205/14051496/

当時学生だった僕は、家系ラーメンの虜になっていましたが、いつしかラーメンを好んで食べることはなくなりました。

WEBのない時代に、それこそ紙媒体や口コミだけで大繁盛していた吉村家は、今もその勢いは衰えずといったところでしょうか。

今回、白楽エリアに予定があり青春の味に触れたく、直系店の末廣家に。

訪れたのは開店時間を10分程度過ぎた頃。

すでに店内は満席で、2回転目、チャーシュー麺と海苔増しトッピングのチケットを購入して待ち列に並びました。

入店できたのは11:30頃。

目の前に、口頭注文トッピングのポスターが貼ってあったので、もやしニラ、うづら卵(味玉)を追加。

待つこと7〜8分でしょうか。

うぉーーーー!!

最初に登場したのがラーメンと思いきや、もやしニラでしたっ  汗   豪快です。

そしてチャーシュー麺登場!!

海苔は風味よくパリパリ♪

早速、レンゲでスープをすくって口に運ぶ。

おーーー!  青春!  懐かしのクリーミーな醤油とんこつスープ。

麺は中太麺ですが、非常に食べやすく、スープをうまく拾ってくれます。

チャーシューは、なんと!  もも肉。

大きいチャーシューが、器を覆ってましたが、食感は、弾力感のある柔らかさからくる肉肉しさ。

チャーシューを食べてるというより肉を喰らう感じ。

途中で、卓上の無臭ニンニクを投入し、アクセントを変える。

ラーメンを食べる機会が少ない僕にとっては、あの頃の味がベースのラーメンは、安心感があって馴染みます。

さすが、本家より美味しいと噂されるだけありますね。

と、まぁ、ここまでは無難な当たり障りのない話なのですが、僕が一番感動したのは、ここではありません。

末廣家の大将、女将、スタッフの皆さんが織りなす、丁寧な仕事ぶりと接客。

そこから感じたのは、予想外のクリーミーな対応。

新入社員?の若いスタッフへの指導の仕方・・・

忙しい厨房の中にあって、非常にマイルド。

眺めていて、ほのぼの。

店内は忙しいのにですよ。  完全にマルチタスク。

忙しい中に、システムティックな動きと丁寧な仕事と、柔らかい指導が違う時間軸で流れてる不思議な感覚。

大将も女将さんも、忙しさの中に、お客様に向けた優しい言葉と笑顔と気遣い・・・

当然にスタッフも柔らか雰囲気オーラ。

老舗街中華店ならともかく、ラーメン専門店で、こんなアットホームな雰囲気に包まれたのは初めて。

素敵なお店だと思います。

これからも我が青春の味、横浜家系ラーメンの真髄を守って営業して頂けるのを楽しみにしています。

ごちそう様でした! 美味しかったです♪

ちなみに、豚もも肉のチャーシュー 限定数で購入可能です。1ブロック800g〜900g程度。  約4,000円前後です。

包丁を入れてしまうと肉汁が出てしまい味が落ちるということで、ブロック売りしかしてませんが、大将曰く、お店で出してるチャーシューとは同じモモでも、使用してる場所が違うそうで、ラーメン用のチャーシューより、さらに美味しいとのことです。

今度、買いに行ってみようかな。

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ラーメン 末廣家ラーメン / 白楽駅東白楽駅)  
昼総合点★★★★ 4.0

元気が出るクラシック曲といえば!やっぱり、 エルガーの威風堂々♪ #エルガー #威風堂々 #元気が出るクラシック曲

この曲を耳にする度、心の底から元気が出る♪

 

エルガーの《威風堂々》

 

いいな---♪

 

秋葉英樹

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ゾーン30って効果あるんだろうか・・・  #道路規制 #道交法 #ゾーン30

そういえば・・・

住宅地域等をゾーンとして設定された《ゾーン30》・・・

最新のレーダー探知機も対応していますが・・・

その設定によって、果たして効果は出てるんでしょうかね・・・

街を歩いていて、ふと、そう思ったのですが・・・

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秋葉英樹

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清流とグルメの都♪ 静岡県三島市♪ JR三島駅近くの和食処で美味しい鰻を食す♪ #三島グルメ #鰻 #美味しい鰻重

個人イベント 静岡県三島市特集 笑    清流とグルメの都 !

今回紹介すするは、鰻!!

三島の鰻というと、三島広小路エリアに名店が集中しています。

意外や意外。  三島駅周辺は、チェーン店の飲食店ばかり目につき、スーパーさえもない不便なエリアになっています。

新幹線が停まるのにねぇ。

そんな三島駅近くで、美味しい鰻が食べられるお店はないものだろうか。

ということで、登戸探検隊がターゲットにあげたのは!

食べログの総合評価3.5点越えの和食処のこちらのお店。

その名も《むさし https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22000581/

南口ロータリーからまっすぐに伸びる小さな繁華街の左側。

古い雑居ビル2Fにある。

PM1:00を回り、店内は僕だけ。  少し不安になりつつも、事前リサーチを信じ、鰻重を注文。

広小路エリアのお店は、注文してから料理出しまでの時間が、鰻屋さんとしては短めだが、こちらは、注文してから蒸し、そして焼いてくれるので、その間は、20分程度。

ちなみに僕の最長記録は、東京都調布市にある鈴木さん。は注文入ってから目の前で鰻をさばき、蒸し、焼きとくるので50分〜60分かかるので、それを経験しちゃうと、30分前後の提供時間は苦でもない。

待つ間、ビールを注文し、お通しをつつきつつ、大将?と雑談を交わしながら待った。

さて!!  目の前に提供された鰻重は♪

広小路系の何店かと比較すると、タレの色はやや濃いめ。

鰻は三島らしく、しっかり肉厚。

おーーー  良いね♪

箸で崩し、口の中に入れると〜 

タレは、ちょい辛めで、キリッとした感じ。

しつこさを感じさせない味だ。  こういう系も美味しいね♪

鰻の柔らかさと、食感のバランスも良い♪

それと嬉しかったのは、肝吸い。

いつも鰻屋さんで思っていたのが、もう少し、吸い物の味にエッヂがあっても良いんじゃないと至る所で感じていたんだけど、こちらのお店は、しっかりと輪郭のある味だ。

やや、塩気が強くも感じたけど、キリッとした肝吸い は僕好みで美味しかった。

鰻専門店ではないけど、なかなかの実力店!

刺身定食や、桜海老のかき揚げ定食等も気になってしまった。

三島に来る機会があれば、どこかのタイミングで、再び訪れたいお店だ。

スタッフの対応もアットホームで、居心地も良かったです。

ごちそうさまでした。美味しかったです。

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むさし魚介・海鮮料理 / 三島駅三島広小路駅)  
昼総合点★★★☆☆ 3.8

今日から、八千代銀行が三行合併で《きらぼし銀行》に!

今日から、八千代銀行が《きらぼし銀行》になりましたね~

八千代銀行 + 東京都民銀行 + 新銀行東京 = きらぼし銀行

銀行の種類は、東京第一地銀となったようですね。

果たして、合併によるシナジー効果は大きいのでしょうか~

金融機関の合併や支店の統廃合は、事務処理に余計な手間がかかるし、取引先も混乱するので消費者側としては、あまりね・・・ 苦笑

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秋葉英樹

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清流の都 静岡県三島市♪ 富士山の伏流水で潤う街♪ #清流 #静岡県三島市 #水の都

清流のある街は美しいですね♪

空気も良く癒やされます。

富士山の伏流水で潤う静岡県三島市。

穏やかで、素敵な街。

鰻や海鮮料理も美味しいグルメの街でもあります♪

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秋葉英樹

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人気上昇中のカジュアルな和食処♪ #日本酒処 #美味しい和食処 #古今本店 #川崎市高津区 #溝の口グルメ

神奈川県川崎市高津区エリア(東急田園都市線溝の口駅・JR南武線武蔵溝ノ口駅)の和食処といえば、オープン以来地道に評判をあげてるこちらのお店。 

お店の名前は! 《古今本店  》 

あれ、久しぶりに訪問すると「本店」がついてる・・・? 

実は、同じ高津区内(東急田園都市線高津駅)に2号店の《日本料理 古今 はなれ》というお店を出してるようだ。 

実はこのお店、3回ほど夜に利用していたが、1度目の訪問の時は、飲みすぎてしまい写真はぶれぶれ、記憶も曖昧でレビューを書ける状況になかった。 

2度目の訪問では、お客様の接待だったため写真を撮れず。レビューは断念。 

3度目の訪問では、すでにレビュー済みのお店と思ったまま、長い時間が経ち、久しぶりにランチで訪問したらレビュー書いてないのに気づくという大失態。 

今日は契約を終えた後、お礼を兼ねてお客様をこちらのお店に誘った。 

どうせならこのエリアでオススメのお店を紹介してと言われ、真っ先に浮かんだのがここ。 

丸井ファミリーに行けば、いろんなカテゴリーのお店はあったんだけど、チェーン店ばかりだしね。 

お店は土曜のお昼時でもあり、ゆっくり食事されるお客様で満席だったが、外で15分ほど待っていたら、無事に入店できた。 

ランチは3種。 日替わり定食(この日は鶏唐揚げ定食)、蕎麦系のランチセット、数量限定の松花堂弁当。 

ランチであっても、お客様へのお礼の宴であったので、松花堂弁当をチョイス。 

待つこと15分ほど。 

目の前に、松花堂弁当が現れる。 

お客様も「おー!」小さな歓声。 

まずはスタッフより料理の説明を受け、実食! 

お客様の前でしたが、親しい方でもあったので、失礼して(意地になって)写真撮影をサクサクっと。 

さすがに説明を受けた料理の内容はメモできなかったですが  苦笑 

お弁当の中には、お造り、焼物(西京焼)、揚げ物(軍鶏の唐揚げ)、それと・・・?が入っていたので、ランチでありながら、結構贅沢な食事となりました。

・・・は説明を聞き逃しましたw 

ツヤツヤの白米も美味しく、なめこと豆腐の味噌汁も出汁が効いて美味しかったです。 

たまたまお酒が格納された冷蔵庫近くの席だったので中を覗くと、長いご無沙汰の間に、日本酒の種類が大幅に増えましたね。 

超辛口系から香る系まで。メジャーなものも増えました。 

これだけ酒類が揃っていれば、お客様の好みに合わせられるでしょう。 

船中八策、而今、写楽他多数。 

大好きな大信州、磯自慢の姿も見えました。 

美味しい料理に舌鼓を打ちながら楽しく食事を終えると最後にデザートのアイスクリームが。 

日本酒が濃縮された芳醇なアイスクリーム。 

わかりやすいイメージでいうと甘酒をアイスクリームにした感じ。 

仕事中だし車の運転もあるので、美味しい料理に合わせて美酒を!というわけにいかない僕には、これが非常にありがたかった。 

やっぱり《古今》の実力は、目を見張るものがある。

 

こういうカジュアルな日本料理処があるのは嬉しいですね。 

ごちそうさまでした!  美味しかったです♪

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古今 本店懐石・会席料理 / 武蔵溝ノ口駅溝の口駅高津駅)  
昼総合点★★★☆☆ 3.8

美しいサンライズと多摩川の風景・・・ #多摩川 #多摩川の朝 #サンライズ

新宿駅から小田急線で20分の登戸エリア(神奈川県川崎市多摩区)

都心からたった20分なのに・・・

これだけ美しい光景を味わえる場所

何かとストレスの多い日常・・・

そのストレスが、自然に包まれたこの街で暮らすと溶けていく・・・

現在、登戸駅エリアは、急速に区画整理事業が進んでいる・・・

1年、1年、街の様子が変わっていくだろう。

古い街並は、少しずつ生まれ変わろうとしている。

登戸を中心とした川崎市多摩区は、新しく生まれ変わる。

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秋葉英樹

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«清流とグルメの都、静岡県三島市内で優しい小料理に舌鼓♪ #静岡県三島グルメ #美味しい日本料理 #季節料理あまね

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