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今まで隠してきたけど・・・ 約8年間も通い続けているラーメン店【麺工房 太田亭】

正直・・・ 8年間も通い続けている・・・

狛江市にあるラーメン屋さん。 狛江市にあるのに通い続けてしまうってことは・・・いつの間にか虜になってしまったということで・・・

普通のラーメン屋さん、別にメディアとかでも取り上げられているわけでもなく・・・

でもね。メディアで取り上げられているラーメン屋が美味いという保証はないのを皆さんはご存知ですよね?

長い行列に並びやっと席について・・・ お店から出てくると・・・?という経験もあるでしょう?

特に、最近、僕自身がリピーターになるお店は、意外と普通のラーメン屋さんが多い。シンプルな中に本当のグルメがあり、地味なお店にこそ本当の静かなるグルメがある・・・ なんちゃって(自分でも妙な語りに吹き出してしまったhappy01

冗談はともかく・・・ 本当は今のままが良いのだけど・・・ でも、やっぱり自分が美味しいと思うお店には繁盛してもらいたいと思う・・・それが地味に、地道に、頑張っているお店だと余計に応援したくなる・・・happy01

で・・・初登場するのが・・・ 狛江市にある【麺工房 太田亭   http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16597/ 】・・・

正直、狛江駅からは遠い・・・

登戸からは車で行くか・・・カロリー消費を考えて多摩水道橋を渡りすぐ左折し真っ直ぐ・・・その昔、《ケンちゃんチャコちゃん》を撮影していた公園まで自転車か徒歩にてどうぞhappy01公園まで行けばすぐ近くです。

僕がここでオススメなのは、ゴマのペーストをふんだんに使用した《ごまラーメン》なのですが・・・《ピリカラ担々麺》を食してしまうと・・・逆に《ごまラーメン》のインパクトが薄れてしまうので・・・(理由は、ごまラーメンをベースに担々麺が作られているから)、ご注意を!

《ピリカラ担々麺》に《高菜》と《海苔》をトッピングするのが、長い間の僕のマイブームであり自分流でもある。

あるいは・・・《ピリカラ担々麺》&《高菜ご飯》も、まさにコンビネーションプレー!!

まずは・・・食してください・・・ 必ず虜になるはずです! あっ!麵は固めをご指定ください(メニューにはありませんよ)

スープを残そうと思っても・・・ 一度止めた手が気づくとレンゲを握りしめ再びスープの中へ・・・やばいです、その時点で貴方は虜です・・・coldsweats02

同業者で先輩の《良さん&浜さん》も・・・ と・り・こhappy01

お店を出てからも・・・ ごまの旨みが・・・豚挽肉の旨みが・・・スープのコクが・・・ずっと本能の中に刻み込まれてしまうのですlovely080416_131530

 

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コメント

「今まで隠してきたけど・・・」の思わせぶりなタイトルに誘われて、ついつい来ちゃいました^^;

坦々麺って、隠れた名店があるそうだけど、ここもそんな感じですね~。

バス乗って行ってみようかな。

ごまラーメンをベースに辛みを加えているオリジナル担々麺です(笑)
だからクセがないのです。
是非、食してくださいね。
僕は、担々麺を麺固めで注文して、トッピングで高菜(辛くないです)と海苔を追加してます。
是非、近くに行ったら・・・寄ってくださいねwink

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