有名な蕎麦作り名人のお店・・・ 山梨県北杜市長坂《翁（おきな）》
大自然の中で、日本蕎麦を食す・・・
こんな贅沢なことはない・・・
都会の喧噪を忘れる瞬間だ・・・
開店と同時に入店したが、次から次へとお客さんが入ってくる・・・
暖かくレトロなストーブが僕を迎えてくれた（って・・・僕のためのストーブじゃないけど
）
こういう雰囲気は、非日常を味わえるので好きだ！！
僕は珍しいので、太麺の蕎麦を注文したけど・・・僕にはコシが強すぎて
蕎麦はごわごわ食べるのではなく、さらさらっと食べたいのだ・・・
個人的には通常の細麺が良かったかも。
皆さんも、蕎麦作り名人が作る蕎麦を大自然と隠れ家的な雰囲気の中で至福の時を過ごしてみませんか？
《翁 http://www1a.biglobe.ne.jp/okina/》
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