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JR南武線中野島駅って食の名店多いねー 第四弾は・・・《鮨まつ》のネギトロ巻

JR南武線中野島駅って食の名店多いねー 第四弾は・・・《鮨まつ http://r.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14020842/のネギトロ巻~~~

《鮨まつ》・・・ 普通に街にあるお寿司屋さん。

特に高級店というわけではなく・・・ 普通のお寿司屋さん。

でも、このお店はお気に入り。 中野島周辺でしたら出前もOK!

《鮨まつ》で、僕の大のお気に入りは・・・ 《ネギトロ巻》

甘みのあるトロにほんのりネギの香りが・・・ そして大葉の香りが優しく鼻を抜けていく・・・

それと・・・ 《赤だし》は僕の隠れ定番〆メニュー。

ここで使われている《赤だし味噌》は・・・ 《京桜 http://www.ishinomiso.co.jp/products/products_02.htmlという。

すごく上品な風味の赤だしで・・・ 飲むとホッとする。そして魚の上品な脂とのマッチングもGOOD!

また、店主がこだわり派で、熊笹や美味しい天然水を求めて、大山だったか、丹沢だったか記憶が薄れてしまったが、早朝から出かけていくのだそうだ。

地味で普通のお寿司屋さんだけど美味しいです!

是非、中野島周辺に住んでらっしゃる皆さん、一度、食べに行ってみてくださいねー

Sushimatu_negitoro

鮨まつ (寿司 / 中野島)
★★★☆☆ 3.5

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グルメ探検履歴」カテゴリの記事

コメント

中野島でお寿司は食べたことがなくて、こことすし将は気になってました。ねぎ中の写真見てたら
食べに行きたくなっちゃいました


まだ、名店ありそうでしょうか…?個人的には、ジェイソンそばのイタリアンもオススメです

たくさん、他にも名店ありますよー
ジェイソン傍のイタリアン、気になってたんですよ。
今度、探検してきますねー

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