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さっぱりと上品な味わいの登戸駅徒歩1分《ラーメン 王ちゃん》に新メニュー! こりゃ美味い!

あっさりとして、上品な、澄んだスープが自慢のラーメン屋さん、小田急線・JR南武線登戸駅(川崎市多摩区)徒歩1分の《ラーメン 王ちゃん》に新メニューが誕生!

今までのメニューの中でも、醤油ベースの《志那そば》は定評のあるところ。

そのあっさりしたスープは女性にも大人気。

女性からも人気といえば、その代表は《鳥そば》。スープが澄んだ塩ラーメン。

僕は醤油と味噌を合わせた《合わせラーメン》が定番・・・

そして、ごま油の柔らかな香りが食欲をかき立てる《チャーハン》も人気だ。

今回、約3年ぶりにメニューに加わったのは・・・

《(激辛)麻婆豆腐》(元々、常連さんの裏メニュー)や《回鍋肉(ホイコーロー)》等々・・・

お店の前を通り過ぎながら・・・ 気になって気になって・・・

で、やっと・・・ 新メニューを食す機会が・・・happy01

今回、注文したのは・・・ 《担々麺》と《キムチ風チャーハン》

《担々麺》って、お店によって味が全然違うんですよねーcoldsweats01

《キムチ風チャーハン》のキムチ風って?(笑)

試してみました・・・ (もちろん、一人で食べきれないので、二人で行きました)

まずは《担々麺》・・・

ベースは・・・癖のない白ごま。 僕は黒ごまベースより白ごまベースが大好きなのでヤッホー。(黒ごまは少し癖があって、担々麺では苦手です)

さすが・・・王ちゃん(店主の名前です)!《担々麺》をあっさりと王ちゃん風にアレンジしています。癖がなく、そして、しつこくないあっさりスープ。白ごまのほのかな甘みと香りが優しく鼻を抜けていきます。

辛みは控えめ。辛いのが苦手な方でも、美味しく食せます。 辛みを強くしたいのであれば、注文時に「辛めで!」というか、自分でラー油を加えるのも良いでしょう。

たぶん、次回からは、これが僕の定番になりそう。

そして・・・ 《キムチ風チャーハン》・・・

キムチ風の意味がわかりました(笑)

チャーハンにキムチを加えているのではなく、豆板醤?と唐辛子を加えて辛みを出しているようです。

ただ、辛みが強いわけではなく、あっさり味で人気のチャーハンに、コクが加わり、深い味わいを引き出しています。

これも・・・ 辛いものが苦手な方でもいけるかも。

あるいは、あっさりしたチャーハンに少し物足りなさを感じる方には、超オススメです!

次回は・・・ 《(激辛)麻婆豆腐》にトライをしてみようと思います。

登戸界隈では、僕が一番美味しいと思うラーメン屋さん。

うわっ!すげぇーうめぇーーーーーー!というラーメンではなく・・・

どこか優しい気持ちになれる・・・ 自然に・・・ 美味い・・・ と味覚に染みこんでいくラーメンです。 

皆さんも是非いってみてくださいねー。

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ラーメン王ちゃん (ラーメン / 登戸、向ケ丘遊園、和泉多摩川)
★★★★ 4.0

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コメント

こんにちは。お初です。長沢のとんかつ武信の下にギター教室ぽいものが出来たので、それを検索してたら、ここにきましたー!今私が地元でエレキギターの上手な人に習いたくて検索中です。ご存知でしたら、是非ご紹介下さいませ。

そしたら、なんとグルメ情報にきてしまいました~wこっちも興味があるので、これからじっくり読ませてイタダキマ━(・c_,・人)━ス☆

reimamaさん、初コメント有り難うございます!!
地元で有名なギターリスト・・・ しかも教えてくれる方・・・
難問ですね(笑)
残念ながら、噂にも聞いたことがありません。。。
お力にはなれませんが・・・
またブログを覗いてくださいねー

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