さっぱりと上品な味わいの登戸駅徒歩１分《ラーメン 王ちゃん》に新メニュー！ こりゃ美味い！

あっさりとして、上品な、澄んだスープが自慢のラーメン屋さん、小田急線・JR南武線登戸駅（川崎市多摩区）徒歩１分の《ラーメン 王ちゃん》に新メニューが誕生！

今までのメニューの中でも、醤油ベースの《志那そば》は定評のあるところ。

そのあっさりしたスープは女性にも大人気。

女性からも人気といえば、その代表は《鳥そば》。スープが澄んだ塩ラーメン。

僕は醤油と味噌を合わせた《合わせラーメン》が定番・・・

そして、ごま油の柔らかな香りが食欲をかき立てる《チャーハン》も人気だ。

今回、約３年ぶりにメニューに加わったのは・・・

《（激辛）麻婆豆腐》（元々、常連さんの裏メニュー）や《回鍋肉（ホイコーロー）》等々・・・

お店の前を通り過ぎながら・・・　気になって気になって・・・

で、やっと・・・　新メニューを食す機会が・・・

今回、注文したのは・・・　《担々麺》と《キムチ風チャーハン》

《担々麺》って、お店によって味が全然違うんですよねー

《キムチ風チャーハン》のキムチ風って？（笑）

試してみました・・・　（もちろん、一人で食べきれないので、二人で行きました）

まずは《担々麺》・・・

ベースは・・・癖のない白ごま。　僕は黒ごまベースより白ごまベースが大好きなのでヤッホー。（黒ごまは少し癖があって、担々麺では苦手です）

さすが・・・王ちゃん（店主の名前です）！《担々麺》をあっさりと王ちゃん風にアレンジしています。癖がなく、そして、しつこくないあっさりスープ。白ごまのほのかな甘みと香りが優しく鼻を抜けていきます。

辛みは控えめ。辛いのが苦手な方でも、美味しく食せます。　辛みを強くしたいのであれば、注文時に「辛めで！」というか、自分でラー油を加えるのも良いでしょう。

たぶん、次回からは、これが僕の定番になりそう。

そして・・・　《キムチ風チャーハン》・・・

キムチ風の意味がわかりました（笑）

チャーハンにキムチを加えているのではなく、豆板醤？と唐辛子を加えて辛みを出しているようです。

ただ、辛みが強いわけではなく、あっさり味で人気のチャーハンに、コクが加わり、深い味わいを引き出しています。

これも・・・　辛いものが苦手な方でもいけるかも。

あるいは、あっさりしたチャーハンに少し物足りなさを感じる方には、超オススメです！

次回は・・・　《（激辛）麻婆豆腐》にトライをしてみようと思います。

登戸界隈では、僕が一番美味しいと思うラーメン屋さん。

うわっ！すげぇーうめぇーーーーーー！というラーメンではなく・・・

どこか優しい気持ちになれる・・・　自然に・・・　美味い・・・　と味覚に染みこんでいくラーメンです。　

皆さんも是非いってみてくださいねー。

 

ラーメン王ちゃん （ラーメン / 登戸、向ケ丘遊園、和泉多摩川）
★★★★☆ 4.0