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2011年2月28日 (月)

どひゃーーーイベリコ豚ベジョータ三昧(^_^)v 生で豚肉を食す!美味すぎ!自由が丘《豚工房どんぐり》に行ってきたよ

先週の木曜日・・・

前から気になっていたお店・・・

目黒区自由が丘・・・

イベリコ豚 ベジョータ専門店《豚工房 どんぐり http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13111688/

ちょっと行ってきちゃいました~

自由が丘は久しぶり~

中学時代から僕のプレイスポットだったのに・・・

社会人になってからは行く機会がめっきり減った・・・ デビューが早すぎたのか・・・(汗)

そんな自由が丘駅から徒歩4分のエリアに・・・

至高の極み!イベリコ豚 ベジョータの専門店がある・・・

《豚工房 どんぐり》

お店に入ると・・・ とってもオシャレな空間・・・

いいねー まさにデートに最適のお店です。 カップルには最適。

グループでも利用できるボックス席もあるけど・・・ 宴会は似合わず、大人の会話をしながら静かに美味しい食事をしながら時間を過ごす感覚が似合う。

で、今回は、イベリコ豚の《豚しゃぶ》を食べに来たんだけど・・・

初めてのお店だから・・・ 《イベリコ豚のカルパッチョ》《串焼き盛り合わせ》、《イベリコ豚の握り》等も注文。

豚肉は、赤身がなくなるまで火を通すのよ! 幼い頃から言われてきた豚肉を食べる時の注意点・・・

いや。食文化とでも言えばいいのか・・・

そんな文化がガラガラと崩れ落ちた・・・

豚肉を生で食す・・・

う・・・ う・・・ 美味い・・・ 

《豚しゃぶ》・・・ とにかく、つけだれは無し。

だし汁のコクととイベリコ豚の甘みだけで充分・・・ まじ美味い・・・

このお店は、料理の味だけじゃなく、ホールで動き回る女性スタッフの対応の良さにも高評価。 さりげなく、きめ細かい。そして笑顔・・・

オシャレだし、居心地も良いし、料理も美味いし・・・

心地よい時間を過ごせました(^_^)v

絶対に・・・ これからも行きたいお店。

皆さんも、是非、行ってみてくださいね。週末が激混みだそうで・・・ 平日でも予約していった方が安心です。

初めてのお店でしたが・・・ 早くも大好きなお店の仲間入り

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至高の極 豚工房 どんぐり 豚料理 / 自由が丘駅奥沢駅緑が丘駅
夜総合点★★★★ 4.0

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コメント

めっちゃ食べたい
これにつきます
絶対行きますよ
追伸…横浜魚寅行ってきました
間違いありません

せいちゃんずさん、先日はどうも(`_´)ゞ
いつか一緒に美味いもんを食べに行きたいですね♪( ´θ`)ノ
魚寅気に入ってくださって良かったです。
北部市場の中落ち定食も食べたんでしたっけ?
イベリコ豚のどんぐり、絶対はずさない自信ありですよ♪( ´θ`)ノ

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