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本場の味を忠実に再現していると言われる川崎市多摩区《長崎ちゃんぽん 丸福》に行ったよ~

川崎市多摩区内の隠れた名店・・・

《長崎ちゃんぽん 丸福 http://r.tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14003807/

昔ながらの雰囲気を残すラーメン店。といっても、メインは、長崎ちゃんぽんと、長崎皿うどん。

メニューには、他に、焼きちゃんぽんと、博多ラーメン(大辛高菜ラーメン、チャーシュー麺あり)餃子がある。

店内に入ると・・・ いわゆる、きたなシュランにでてくるような感じの古いお店。

昔ながらの佇まい。 切り盛りしているのは、逞しいおばちゃんと、寡黙なおじちゃん。 若い人は・・・息子さんかな・・・ 前はいなかったような・・・

メニューは上記のように、単純明快!

僕は汗をかきたくなかったので、この日は、皿うどん(硬麺=揚げ麺)を注文した。

他に、軟麺もある。

周りのお客さんは、長崎ちゃんぽんが多かったかな。ただ、メニューも満遍なく出ていたような気がする、博多ラーメン焼きちゃんぽんも。

さて、ここの皿うどん揚げ麺は、極細タイプ。 がっつり食べたい人は、大盛りにするか、ライス、餃子等のサイドメニューをどうぞ。

皿うどんに関して言えば・・・ 味はさっぱりめ。 濃い味付けではないので、一瞬拍子抜けするんだけど・・・

深いんだよね・・・ 味が・・・ なんだかわかんないんだけど、薄味のように感じて、じわりと美味しさが染みこんでくる。

そして飽きない味。

食べているうちに、なんか幸せを感じるような優しい味。 後味も良い。

隣のテーブルで、長崎ちゃんぽんを食べていた60歳前後くらいのご夫婦は、2人ともスープを全て飲み干していた。

最近はやりのラーメン店のように、味にガツンとしたパンチはないけど、じわりじわりとジャブのように効いてくる美味しさ。

食べ終わって、自然と美味しかったと思える味。

ここにはたくさんの芸能人も来ている。 店内に色紙も飾ってある。

ウドちゃんのサインもあった。

素朴な味の中に、至福の美味しさがある。

皆さんも、是非、味わってください。

ただ、残念ながら・・・ この名店も・・・ 最寄り駅からのアクセスが悪いので・・・ 隠れた名店となっている。 最寄り駅のJR南武線宿河原駅から徒歩10分かかるか、かからないくらいなのかな・・・

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Photo

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長崎ちゃんぽん ○福 ちゃんぽん / 宿河原駅
昼総合点★★★★ 4.0

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コメント

久しく行ってないけど、若い人は、次男だと思います。(因みに長男は同級生です)

博多ラーメンは、本場の出身の友人が絶賛してました。

以前ダンナとこのあたりを散歩したときに、ふらっと寄ったお店です。知る人ぞ知る、らしいですね。長崎ちゃんぽん、美味しかったですヽ(´▽`)/

トメぞうさん、やっぱり息子さんですかーーー
本場出身の方が絶賛なんだから、素晴らしいですよね。
普通は、東京風にアレンジしちゃいますから。

ちゃらさん、そうなんです。
隠れた名店です。
きたなシュランに出てもおかしくないですよね。(笑)
☆☆☆ですけど。

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