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2011年5月 2日 (月)

東京都大田区東雪谷にあるTVチャンピオンが握る《高砂寿司》へ行ってきたよ~

世間は狭いですねー

昨日、お会いした方の高校時代のご友人と、その翌日、偶然に出会ってしまう。

地元の大先輩にお誘い頂き、行ってきたのが、東京都大田区東雪谷にあるTVチャンピオンが握る《高砂寿司 http://www.takasagosushi.co.jp/

ここの若旦那こと、店主が・・・ 昨日お会いした方のご友人。しかも、高校では全国的にも有名な強豪ハンドボール部で暴れ回った戦友だったとのこと。

そんな体育会系の元気の良い店主が握る寿司。なんと、第7回全国すしコンクール握り寿司の部で銀賞、第1回TVチャンピオン全国巻き寿司職人選手権で優勝というキャリアを持っている。 さすが体育会系。

ちなみに《食べログ http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131713/13030426/にも掲載されているので参考に。

今回は、車で行ったんだけど、ホームページを見ると最寄り駅からのアクセスがバスになってしまうようで、この点が惜しいところ。

今回、注文したのは・・・ 北海握りランチ。小鉢と味噌汁、デザート付。

これに、お好みで、生トリガイ等を注文した。

本当に美味しかった。 そうそう、フグの白子握りも美味しかったですよ。

その日に入る新鮮オススメネタは、若旦那のブログ《高砂寿司 寿司屋のナウなブログ http://blog.takasagosushi.co.jp/で、インフォメーションされるのも嬉しい。

さすがアメリカまで創作寿司修行に行った経験も持っているだけあって、WEBを積極的に活用している。 mixi(ミクシー)やfacebook(フェイスブック)も活用。素晴らしい。

話は逸れてしまったけど・・・

超!超!感動してしまったのが・・・ 〆鯖(シメサバ)・・・

やばーーーい 口の中で溶けてしまった・・・ 美味すぎーーーー。 

感動の〆鯖でした。

そうそう、松前漬けの巻き寿司にも感動。塩辛さを抑えた松前漬けが巻き寿司にフィット。

若旦那から薦められた・・・ 穴子(アナゴ)

これも、口の中で溶けます・・・

完全に、心はリピーター・・・

また行きます。 ごちそうさまでした。

*高砂寿司のホームページとブログは、当ブログのリンク集に設置させて頂きましたので、ご活用くださいね。

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高砂寿司 寿司 / 西馬込駅
夜総合点★★★★ 4.0

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コメント

本当に世間はせまいね。 又ダイエット行きましょうね!!!

たびすきさん、美味かったですね。
それにしても、車の台数が減ってくると
都内は、どこへ行くのも時間がかかりませんねー

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