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2012年1月30日 (月)

所ジョージさん御用達!! 馬ゆえに、まじうまな馬刺し!で有名な山崎精肉店(静岡県御殿場市)に行ってきたよ~

所ジョージさん御用達のお店といえば・・・

 

僕の小学校時代からの幼なじみが、地元登戸(神奈川県川崎市多摩区)で経営している、《肉の伊勢屋》さん。

 

テレビで何度も紹介された、和牛ビーフジャーキーや特製コンビーフが有名なお店。

 

実は、所ジョージさんは、肉の伊勢屋さんの豚肉(デュロック種)も大好きらしい。

 

今回、伊豆(静岡県)に旅行に行った帰りに・・・

 

(御殿場は神奈川県ではなく御殿場でした、コメントを頂いた方、ありがとうございます。《神奈川県内で》を削除させて頂きました)所ジョージさんが御用達にされているもう1つの精肉店に寄ってみました。

 

お店の名前は《山崎精肉店 http://r.tabelog.com/shizuoka/A2204/A220402/22004644/》(神奈川県御殿場市)です。

 

御殿場市ゆえに、遠方の方はなかなか行けないと思います・・・

 

そんな時は・・・ ネット販売もされているようですので、下記のリンクから、お申し込みをしてくださいね!!

 

肉の山崎 → http://kinkaton.co.jp/

 

僕たちが《山崎精肉店》を訪問したのは、平日のちょうどお昼ぐらいでしたが・・・

 

地元の方や、遠方から来られた方(他府県ナンバー)が、後を絶たない状態でした。

 

ちなみに、保冷パック(保冷剤とセット)は、¥100です。

 

上記保冷パック並びに真空パック(無料)を希望される場合は、注文時に、伝えてくださいネ。

 

惣菜コーナーもあり《わさびコロッケ》なるものを、その場で食してみましたが・・・ とても美味! 用意されていたソースなど必要ありませんでした。(わさびの風味が消されちゃうので、つけない方がいいかも)

 

で、お土産用に購入したのは・・・ 所ジョージさん御用達の馬刺し!!

 

馬刺しも種類が豊富で、様々な部位や、霜降り、赤身と・・・ どれも美味しそう。

 

僕がお土産に選んだのは《特選赤身(赤身は3ランクぐらいありました)》

 

僕自身は食していないので、実際の美味さを味わうことはできませんでしたが・・・

 

お世話になっている同業の馬刺し好きな先輩は・・・ このお土産に対して、感動のメッセージを頂きました。 上には上があるんだね~と。

 

最近、お取引をさせて頂いたお客様からも、感動の美味さ!とお礼の言葉を頂きました。

 

さすが、所ジョージさん御用達! 恐るべし!!

 

自家用には《金華豚のバラ肉》を購入しましたが・・・

 

これに関しては、あくまでも私感ですが・・・ 肉の伊勢屋さんで扱っているデュロック種の方が、肉の柔らかさ、脂身の甘さやアッサリ感の点で美味しいと感じました。

 

ブランド豚といえども、牧場の飼育の仕方で、味は大きく変わると言われていますので、この点、ブランドがどうという比較は難しいですけどね。

 

御殿場には、頻繁にはいきませんので、次回は、自家用で、大評判だった馬刺しをネットから購入しようと思います。

Photo_2

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Photo_4

Photo_5

 

山崎精肉店 (その他 / 南御殿場駅御殿場駅
昼総合点★★★★ 4.0

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コメント

御殿場は静岡県だよ

 ↑ 文中でご指摘を頂いた部分を削除させて頂きました。
さっそくのご指摘ありがとうございます。
これからもよろしくお願い申し上げます。

このblogで「伊勢屋」さんを知り
今では友人からビーフジャーキーの
手土産リクエストが来るくらいです☆
ある番組で所さんが
「伊勢屋」さんと「山崎精肉店」さんを
一緒にご紹介されててビックリしました!
「山崎〜」には数年前から何度も行ってます!
BBQのお肉はいつもここの金華豚です☆
来週来て下さるライブハウスには
ワニ料理があるそうですよ!!!
是非ご感想聞かせてください(笑

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