以前から気になっていたラーメンチェーン店《元祖 ニュータンタンメン本舗》に行ってみたけど・・・

ずっと気になっていたラーメンチェーン《元祖 ニュータンタンメン本舗 http://newtantan.com/》に、やっと・・・　行けた。

どこの支店でも、夜、お店の前を通ると、いつも繁盛・・・

そんなのを横目で見ながら、いったいどれだけの歳月が経過したんだろう・・・

やっと、機会があって・・・

《元祖 ニュータンタンメン本舗 鷺沼店 http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140507/14002902/》に。

いやがおうにも、ボルテージあげあげ！！

どれだけ辛いんだろう？　コクは？　甘みは？　深みは？？

今回注文したのは、大人気とすすめられた《ニュータンタンメン 中辛》のセット。

ニュータンタンメンの他に、ザーサイ。小ご飯。味噌餃子（水餃子の汁なしを味噌だれで）２個。のセットで、９００円。

さらに、ネギをトッピング。

さて、さて・・・

先に運ばれてきた、味噌餃子なるもの・・・

？？？　食感、悪い・・・　　　　　　？？？

メインのニュータンタンメン（中辛）は！！！

わぉ！！！　真っ赤っか！！

麺は、ぷりっとした中太ちじれ麺。

よ～くかき混ぜ・・・

まずは、スープを・・・　？？？

もう一度、スープを・・・　？？？

見た目と正反対で、スープは拍子抜けするほど超上品。

口の中を、するっと、スルー・・・

後からニンニク風味がついてくる・・・　後から、身体の中に辛さがしみこんでいく・・・

ゴマは・・・？　使われているのか使われていないのか・・・　微妙・・・

唐辛子やニンニク他のとがった部分を、まったく感じさせない・・・

そういう意味では、凄いと思ったが・・・

僕には、意味不明・・・

意味不明な料理（ラーメン）・・・

決め手がないのだ。　旨みやコクを感じないのだ。　挽肉の旨みはどこにいった？？？

何も感じない・・・　意味不明・・・

かろうじてトッピングで追加したネギの味の輪郭が、舌に感じられた。

正直、、、　一口目から、モチベーションもヴォルテージも下がっていき・・・

食べ終わるまで、上昇することはなかった・・・

食べ終わったあとも・・・　口の中に旨みを引きずることもなく、ただ、ニンニクとネギの後味が残ってただけ・・・

料理も意味不明だったが・・・　時間帯によって行列ができるくらい人気があることにも、理解ができない・・・

不思議、不思議のラーメンチェーン。

ただ、たぶん、お酒を飲んだ後の〆には、いいのかな？（スープがとがってないので、優しく身体に入る）　それと、味覚的に強い刺激がないまま、自然に新陳代謝を高められる部分がいいかな？

僕には、理解することができない、ラーメンでしたが・・・　人気店です。

元祖ニュータンタンメン本舗 鷺沼店 （ラーメン / 鷺沼駅）
夜総合点★☆☆☆☆ 1.5