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1週間に1日しか営業しない幻のラーメン店、京王線柴崎駅《煮干亭》に行ってきたよ♪

最近、ラーメンを好んで食べたいと思うことがほとんどなく・・・

ブログにも、ラーメンネタが少なくなりましたが・・・

きの、幻のお店を発見・・・

その名も《煮干亭 http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13147033/

京王線、柴崎駅から徒歩3分!

なぜ驚きか! なぜ幻か!

なんと・・・ 1週間に1日だけの営業・・・ 毎週月曜日のみ!

しかも! 営業時間はPM5:30頃から、スープがなくなるまで!

しかも! メニューは・・・ 煮干しラーメンのみ!

しかも! 大盛りも不可!つまり、普通盛りしかなし!

しかも! オプション トッピングは・・・ 味玉のみ!

しかも! サイドメニューも・・・ 白飯のみ!

しかも! 無添加! 無化調!(化学調味料未使用)

しかも! 究極の美味さ!! これ、やばい!!

どうして、こういう営業展開かというと・・・

実は、この場所は、月曜日以外は、柴崎亭というラーメンの名店が営業している。

その柴崎亭が、月曜定休日のため、この定休日を利用して、週に1日だけオープンするのが《煮干亭》なのだ。

余計なオプションや、サイドメニューなしの究極の煮干しラーメン。

無添加、無化調なのに・・・ どうやったら、このコクと深みのあるスープを作れるのだろう・・・

感動的な味・・・ そして身体にもやさしい♪

皆さんも、是非、月曜の夜にお出かけくださいね♪

ただし、スープがなくなると閉店しますので、訪問時間には要注意!!

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煮干亭ラーメン / 柴崎駅国領駅つつじケ丘駅
夜総合点★★★★ 4.0

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