ひでちゃんのFBフィードを購読♪

  • 不動産屋さんの登戸探検隊、ひでちゃんのfacebook投稿を見たい方は、フィード購読ボタンをクリック♪

登戸を中心とした川崎市多摩区のお住まい探しは↓

登戸を中心とした川崎市多摩区の情報ポータルサイト↓

  • かわたま

帳簿作成・会計・財務システムのトップブランドはJDL↓

最近の記事

最近のコメント

登戸周辺のグルメ探検!!(リンク集)

仲間をみっ~けっ!

  • nobuakiさん
    BMW、ディズニーランド情報が豊富 子育て日記他
  • hiddeさん
    日本最大?!BMW5シリーズ(E60、E61)のオーナーコミュニティサイト!
  • 税理士:大石豊司
    社会人になってからずっと公私ともにお世話になってきた税理士の先生です!クライアントからの信頼も大!
  • ken5さん
    BMW 温泉巡り 旨いモノ 興味津々!
  • 甲斐 誠 Kai Makoto
    現役の洗足学園音楽大生、甲斐誠さんのブログです!皆さん、応援して下さいね!
  • taigaさん
    友人のtaigaさんです。練馬区で建設会社を経営されています。
  • 知人masamiさんのお友達
    人からは真面目人間に見えるらしい、ところが・・・ ラーメン情報いっぱ~いのblog
  • morimoriさん
    我が家の愛犬キャバリア”マイロ”君に関する話題を中心に、色々な情報とブログです。 とのことですが興味津々! とにかく写真を撮るのが上手なmorimoriさんのblog。
  • 山中湖【Booz Cafe(ブーズカフェ)】オーナー
    山中湖で隠れ家的カフェ&レストラン【Booz Cafe(ブーズカフェ)】を営むオーナーのブログ。BMWフリーク、ビーマーでもあります!
  • 府中県道さん
    地元人にとっては当たり前すぎて、見過ごしている風景がここにあります。府中県道さんのコメントからは、懐かしい記憶がよみがえります。
  • 大石会計事務所の所員のブログです!
    弊社顧問税理士事務所の全所員によるブログです。 日常の様々な話題を発信する予定。
  • ちびドラマー☆あっこ
    幸運なことにちょっとした知り合いです。 キュートなのにパワフルなドラムを叩く彼女。 これからのご活躍も期待しています。輝いていて素敵です。
  • 《plutrio》のチャンサイさん
    チェロを弾く方・・・チェロリスト× → チェリスト○です。 このトリオの中のお一人、チェリストのチャンサイさんとも幸運なことにちょっとした知り合いです。 ヴァイオリン・チェロ・ギターからなるトリオを結成して活動中で~す!    
  • Lady & Vega
    同業者《有限会社 マイルーム》の社長ホリシンさんのブログです。愛犬の写真は躍動感があり、愛犬の姿からは《生命の輝き》を感じさせてもらえます。
  • 《MC☆田中えりな》
    田中えりなさんのブログです。MCやナレーター、結婚式の司会等でご活躍されています。
  • アカウンティング・サース・ジャパン株式会社
    SaaS技術を駆使したクラウドコンピューティング!会計事務所の基幹システムを変革する・・・。アカウンティング・サース・ジャパン(A-SaaS)
  • グリーンピースのとしちゃん
    環境の大切さを感じ 無添加住宅リフォームを通じて、寺家町ショールームから、地域活動、環境活動を行う「ジケ・デ・ム―ブ」を発信してゆこうと思っています っています!
  • 大谷社長
    当社先代社長の時代から親しく、信頼しておつきあいをさせて頂いているJR南武線・東急田園都市線溝の口駅の《株式会社 三島屋ハウジング》の社長が更新しているブログです!! 自社物件情報だけでなく、世相を熱くぶった切る辛口本音ブログです(笑)
  • 東京都大田区東雪谷《高砂寿司》若旦那
    創業昭和36年、東京都大田区東雪谷にあるTVチャンピオンが握る高砂寿司公式ブログです。 大田区の東雪谷、上池台、仲池上、久が原、中馬込、西馬込、のお客様を中心にした地域に密着したお寿司屋さんを目指しています。
  • リビングスクエア、香苗さんのブログ
    兵庫県西宮市の不動産会社、株式会社リビングスクエア。
  • 夏川ルイちゃん
    FB友の夏川ルイさんのblogです♪ 「美は一日にしてならず」という名言がありますが、毎日を楽しく美しく生きるのがモットーです!という、ルイさんは・・・ やっぱり美しい♪
  • うるる♪さん
    川崎市内の美味しいものや、博多ラーメンを追い求めるブログ♪ 女性ならではの、目線がいいです♪
  • 山本清人&山本絵里香
    三重県出身の兄妹ヴォーカルデュオ♪ 応援してます♪ 1stアルバム《山本兄妹》発売中♪
無料ブログはココログ

« オーナーチェックを終え、細部の手直しと竣工式を待つばかり。 登戸の新築楽器可デザイナーズ♪ 四季♪ | トップページ | 早くも!平成25年3月になりました♪ 別れと出逢いの季節♪ »

ファミレスのビッグボーイ川崎等々力店に行ってきたよ♪

個人的に・・・ 正直に言ってしまえば、食べログのレビューを、ファーストフード店やファミレスで書くのはどうかと思っている。

だって、チェーン店ゆえに、同じチェーンのどこの店舗で食事しようが、基本、味は同じ。

なので、つまらない(笑)

ただし、たまたま《ビッグボーイ川崎等々力店 http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14015083/に言ったので、ビッグボーイ全体について思うことを述べてみよう。

元々、ビッグボーイは、レア状態で提供される大俵ハンバーグが人気を博すハンバーグ・ステーキのファミレス。

ところがである。 味も品質も褒められるレベルではない、SKが、カレーもサラダバーもライスの食べ放題がセットという超デフレ対応ビジネスで成功をしてしまった影響を受け、SGに続き、このビジネスモデルに参入してしまった・・・

非常に残念である。

大俵ハンバーグには、間違いなく、他のファミレスチェーンとは違う差別化(HTが先だったかな?)がされていたので、勝負の仕方は他にあったような気がする。

なのに・・・ 参入してしまった。

フードメニューは絶対的に支持されているので、歓迎すべきではないかと思うのだが・・・

確かに、歓迎すべきなのだが、ビッグボーイに関しては、ある点を絶対に改善して欲しい。

それは・・・

ライスの提供の仕方。

いくら、食べ放題といえども、最初のライスは、セルフサービスではなく、料理と一緒に提供して欲しいのだ。

例えば、大俵ハンバーグの良さは、レアなハンバーグを目の前で、自分好みの焼き加減で食せるところ。

ところがである。 食べ放題システムが導入されてから、どのタイミングでメインディッシュが運ばれてくるかわからないので、ライスを先にとりにいけば、ご飯の適度な湿度が飛んでしまい、米粒の表面が固くなってしまう。

逆に、メインディッシュが運ばれてきてから、ライスをとりにいくと・・・ 今度は、せっかくの大俵ハンバーグに、火が入りすぎてしまうのだ。

肉汁も落ちてしまい、以前の提供の仕方と比較すると、同じ大俵ハンバーグなのに、食感や味が大幅に変わってしまった。

これが、残念でならない。

大俵ハンバーグが、それなりのクオリティをもっているだけに、非常に残念でならない・・・

提供の仕方だけの問題・・・

以前と同じように、メインディッシュと一緒に、最初のライスは、テーブルに運んできて頂ければ・・・

言うことなしなのに・・・。

ライスをお替わりするかどうかは、お客様の自由なんだから・・・。

是非、この点を改善して頂けると・・・

非常に嬉しい♪ ビッグボーイは大好きなので♪

Img_4168

ビッグ ボーイ 川崎等々力店ハンバーグ / 武蔵中原駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3
昼総合点★★★☆☆ 3.3

« オーナーチェックを終え、細部の手直しと竣工式を待つばかり。 登戸の新築楽器可デザイナーズ♪ 四季♪ | トップページ | 早くも!平成25年3月になりました♪ 別れと出逢いの季節♪ »

グルメ探検履歴」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/216400/56861868

この記事へのトラックバック一覧です: ファミレスのビッグボーイ川崎等々力店に行ってきたよ♪:

« オーナーチェックを終え、細部の手直しと竣工式を待つばかり。 登戸の新築楽器可デザイナーズ♪ 四季♪ | トップページ | 早くも!平成25年3月になりました♪ 別れと出逢いの季節♪ »

2017年8月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

リクルート住宅情報サイト《SUUMO(スーモ)》

お住まい探しは《アットホーム》

神奈川宅建協会の不動産総合ポータルサイト《ハトNAVI》

音楽探検!!!

書籍探検!!!

秋葉不動産のファンになる

twitter