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高級寿司を食した直後に・・・ 一皿105円の回転寿司を味わう《はま寿司 川崎生田店》

お取引先に誘われ、川崎市多摩区内の某高級寿司店を味わって2日後・・・

今度は、一皿105円均一の回転寿司へ。

今回は、初めて利用するお店。急成長中の《はま寿司 http://www.hamazushi.com/hamazushi/index.htmlへ。

行ったのは、川崎市多摩区エリアにオープンした《はま寿司 川崎生田店 http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14049037/

僕は回転寿司に行く頻度は多いが、一皿105円均一のお店には、めったに行かない。

過去には、かっぱ寿司、くら寿司、スシローと、利用したことはあるが、寿司を食べに行こうという感覚より、飯を食いに行こうという感覚。

最低限、目の前に、板さんがいないのは・・・ 寿司と思えない。

なので、この系統のお寿司屋さんは、どちらかというと、宅配専門寿司屋と同じカテゴリーで考える。

もともと、僕にとっては、幼少の頃は、お祝い事や、来客があった時の特別な食事。それが寿司だった。

時代は変わり、お寿司屋さんの敷居の高さが敬遠されるようになり、さらに回転寿司の登場で、高級で特別な食事であった寿司が、低価格でも提供されるようになり、いつしか、いわゆる庶民の食べ物となった。

これは、とても歓迎すべき事ですね。

逆に、今では、日本の食文化の代表格であるお寿司を、高級店、街のお寿司屋さん、ハイグレードなグルメ回転寿司、105円均一の回転寿司と、シチュエーションに合わせて選択でき、比較できるのも楽しみの一つになりました。

さて《はま寿司》に話を戻しますが・・・

非常に繁盛しています。 いつも、駐車場は混み合い、店内も混み合い・・・

そんな状況でしたので、一度試してみたいと思いつつ、なかなか行けずに、今回は閉店の1時間前に、入店しました。 当然、混雑はしていないです。

注文は、全面にあるタッチパネルの専用端末から。

ちなみに、この日は、ミナミマグロの中トロが1皿1貫で提供されてました。

中トロに関しては、ミナミマグロといえども、この価格ですから・・・

特に論じることもないでしょう。 

他のネタも、この価格で食せるのですから、CP的には、言うことないでしょう。

ただ、ウニや青魚は、この価格帯のお寿司屋さんでは、注文しない方がいいと決めています。 試しに、ウニと鯖の押し寿司を試しましたが、やっぱり・・・ でした。

シャリは、昆布で炊きあげたと書いてありましたが、美味しいと思いました。

それと、5種類の醤油を用意しているところも面白いですね。

標準的な味に仕上げているお寿司を、自分好みの味に変えることもできます。実際は、お寿司の味というより、醤油の味ですが(笑)

5種類の醤油によって、自分好みにしたり、変化をつけさせることによって、飽きさせないという戦略でしょうか。

サイドメニューとしては、あおさ汁と海鮮茶碗蒸し(この日は鯛と桜エビでした)に挑戦しましたが、出汁が美味い!! この価格帯なのに。。。 出汁を美味しく感じました。

茶碗蒸しはヴォリュームもあって良かったです。

店内も清潔感があって、好感を持てます。

なるほど・・・ さすがゼンショーグループ。 消費者の心をがっちりつかむコツを知っているようですね。

高校生のグループが多数いました。 食べ盛りの子供たちにも、うってつけですね。

ごちそうさまです。 また、食事に来ようと思います。

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はま寿司 川崎生田店回転寿司 / 中野島駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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