ファミレスチェーンのネタってつまらない！ でもね、静岡県内限定ファミレス《さわやか》は違う！！

正直、ファミレスネタって。。。　ブログネタにしても、食べログレビューネタにしても、つまらない。

だって、同じ系列であれば、基本、その味に関しては、チェーン店ゆえの標準化された味だし。

違う店名のネタを書いたところで、ただの、レビュー件数稼ぎになっちゃうしね・・・

僕は、実はファミレスにも行ってるんです（笑）　そうは見えないらしいですが・・・（汗）

ただ、あえて、ブログや食べログレビューに書くまでもないと思っているだけ・・・。

そんな僕が・・・　静岡県に出張に行った際、地元のお客様から、静岡県内限定展開のハンバーグ・ステーキファミレスチェーンに行ってみてと、強くすすめられたのが、ここ。

平日のPM１：３０過ぎてるのに・・・　待ち列があるファミレスチェーン。

その名も《炭焼き さわやか http://www.genkotsu-hb.com/》

首都圏じゃあり得ないような名前です（笑）　名前を聞いた時・・・　えーーっ？って思いました・・・　本当に、オススメなんだろうかと・・・

行ったのは《さわやか 浜松中田店　http://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22003450/》

待ち列に並び・・・　席に着けたのは約１５分後。

席に案内され、着席！！

お店のスタッフのキビキビした中にも、柔らかい対応・・・　教育が行き届いているように感じた。

とにかく、げんこつハンバーグなるものがオススメと言われていたので、それを注文。

そして、ソフトドリンク。　ちなみに、今や当たり前のドリンクバーではない。

まず、テーブルに飲み物が運ばれてきて・・・

スタッフから笑顔で言われたのが・・・　｢当店では、最初の乾杯からオススメしております。　それでは、乾杯♪｣

・・・・・・・・・・・　なんじゃ、そりゃ・・・　居酒屋かよ（笑）

でも、店名の《さわやか》のイメージと妙に結びつくな・・・

もちろん、照れくさいので、乾杯はしなかったけど・・・

しばらくすると、テーブルに料理が運ばれてきた。

いわゆるビッグボーイの大俵ハンバーグと同じように、テーブルでナイフを入れ、焼き加減を調整してもらう形式。　あとは、自分でパレットに肉をジューーーゥっと♪

《さわやか》の、げんこつハンバーグは、その名の通り、拳を握ったような、ぽってり形状。

やべーーー　美味そうじゃーーー

そうそう、ソースは絶対にオニオンソースと言われていたので、もちろん、オニオンソースをチョイス。

ここで、僕の私感。　オニオンソースは非常に美味い。　でも、ここにテーブルに置かれている粒コショウを粗挽きでかけると・・・

ここは極上の天国や～～～

オニオンソースの甘さに、コショウのスパイシーな辛さが合流すると、オニオンソースの甘みと酸味が際立つと同時に、味の輪郭がさらに明確になる。

自慢のハンバーグだが・・・　肉は、僕の嫌いなオージービーフ。

ハンバーグだから、まだいいけど、とてもじゃないが、オージービーフはステーキでは食べたくない。

さて・・・

ナイフを入れてみる・・・　ん？　かなり、しっかりした弾力、個体感が伝わってくる・・・

口に入れると・・・　おーーー　この食感いいじゃない♪　弾力あるじゃない♪

ナイフを入れているうちに、ハンバーグがボロボロになっていかないじゃない♪

やばい！！！　静岡の方たちに、愛される理由がわかる・・・

鎌倉幕府からきた僕も、虜になってしまう・・・。

神奈川県に進出して欲しい！！　素直にそう思った・・・

お願いだから、箱根の山を越えてこい・・・　そう思った。

でも・・・　静岡県内に限定展開という地元密着精神も立派だと思う。

静岡県内のみの展開であれば・・・　

食べたくなったら、箱根の山を越えて、こちらから、攻め込むだけの話よのぅ・・・

やぱい・・・　ファミレスなのに・・・　レビューが熱くなっちゃった・・・。

《さわやか》・・・　恐るべし・・・

やばい・・・　食べたくなったら・・・　箱根越え・・・　しちゃいそう・・・（汗）

静岡県万歳！！　by鎌倉幕府

さわやか 浜松中田店 （ハンバーグ / 遠州上島駅、遠州曳馬駅、自動車学校前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8