ついに百合ヶ丘にも進出！ 川崎市で人気のステーキ＆ハンバーグ店《BAMBU（バンブゥ）》

平成２５年１１月２９日。

ついに百合ヶ丘にも進出！！

溝の口（川崎市高津区）の１号店に続き、久地（川崎市高津区）の２号店。

地元で人気のステーキ＆ハンバーグ店。　ワインにもこだわったお店。

その３号店が、ついに百合ヶ丘にオープン。

小田急線・百合ヶ丘駅・徒歩１分の好立地。　

しかも、なんと５０席もある広い店内。

それにしても・・・　この系列店の社長は、飲食店の少ない街に目をつけるのがうまい（笑）

百合ヶ丘駅は、新百合ヶ丘駅ができるまでは、このエリアのターミナル駅だった。

すなわち、昔は、このエリアの中心だった街。

新百合ヶ丘は新興住宅地であり、百合ヶ丘は、昔からの街。

ここ数年、飲食店の新旧対決の構図あり（笑）

例えばラーメンだと、伝説のスタミナ麺として名声をあげた《カッパ大王》　VS  つけ麺専門店《三ツ矢堂製麺》。　そして、ステーキ＆ハンバーグでは、ビーフシチューや煮込みハンバーグが有名な老舗《葉っぱのみどり》 VS 《バンブゥ 百合ヶ丘店》

対決といっっても、新旧共に、それぞれに素晴らしい個性があり、むしろ、これらのお店が切磋琢磨して、そのシナジー効果で、再び百合ヶ丘を活性化してもらえればと思います♪

話はそれましたが、さて！

《BAMBU（バンブゥ） 百合ヶ丘店 http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140508/14053078/》

今回はランチで利用しました。

ランチメニューは写真を見てください。

注文したのは、ステーキランチ。　

アメリカ産の牛肩ロースを使用したステーキです。

赤身主体ですが適度な脂身。アメリカ牛は和牛を研究してきただけあって、昔とは違って美味しいですよね。

そして柔らかい。　好みはありますが、ミディアムレアがおすすめ。

ちなみに、このお店ではメキシコのブランド牛《若姫牛》を扱っていて、これがオススメということでしたので、次回は試してみたいですね。

メキシコ産なのに、和牛みたいなネーミング・・・

実はこれ、セカンドネームで、アメリカではSONORA　BEEFというみたいです。（WEBで調べてみました）

さて、ランチに話を戻しますが、コーンポタージュ・サラダ（コーンベースのドレッシングが美味い）、ライスorパン、ドリンク がついてきます。

こちらの系列店、コーンポタージュとコーンベースのドレッシングが美味しいのです。

そしてアメリカ産肩ロースステーキですが、１８０ｇながら厚みもあって、ジューシー。　脂身も美味しいです。

料理のおいしさは、バンブゥですから、間違いはないですね。

そして、スタッフですが、同系列の２店よりもお店が大きいので、当然、ホールのスタッフも多いです。

女性スタッフがメインですが、皆、明るく元気の良く、やさしい笑顔で対応をしてくれますので、居心地も良いです。

お店の方針だけでなく、店長の人柄やカラーも、うまくスタッフに伝わっているようです。

ちなみに、こちらの店長、久地店にいらっしゃった方です。

これからが楽しみな百合ヶ丘店です。

今後は、久地に行こうか、百合ヶ丘に行こうか迷ってしまいますね～

ごちそうさまでした！　是非、皆さんも、お出かけください。　満足されること間違いなしです。

ステーキ＆ハンバーグ　BAMBU 百合ヶ丘店 （ステーキ / 百合ケ丘駅、新百合ケ丘駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0