ひでちゃんのFBフィードを購読♪

  • 不動産屋さんの登戸探検隊、ひでちゃんのfacebook投稿を見たい方は、フィード購読ボタンをクリック♪

登戸を中心とした川崎市多摩区のお住まい探しは↓

登戸を中心とした川崎市多摩区の情報ポータルサイト↓

  • かわたま

帳簿作成・会計・財務システムのトップブランドはJDL↓

最近の記事

最近のコメント

登戸周辺のグルメ探検!!(リンク集)

仲間をみっ~けっ!

  • nobuakiさん
    BMW、ディズニーランド情報が豊富 子育て日記他
  • hiddeさん
    日本最大?!BMW5シリーズ(E60、E61)のオーナーコミュニティサイト!
  • 税理士:大石豊司
    社会人になってからずっと公私ともにお世話になってきた税理士の先生です!クライアントからの信頼も大!
  • ken5さん
    BMW 温泉巡り 旨いモノ 興味津々!
  • 甲斐 誠 Kai Makoto
    現役の洗足学園音楽大生、甲斐誠さんのブログです!皆さん、応援して下さいね!
  • taigaさん
    友人のtaigaさんです。練馬区で建設会社を経営されています。
  • 知人masamiさんのお友達
    人からは真面目人間に見えるらしい、ところが・・・ ラーメン情報いっぱ~いのblog
  • morimoriさん
    我が家の愛犬キャバリア”マイロ”君に関する話題を中心に、色々な情報とブログです。 とのことですが興味津々! とにかく写真を撮るのが上手なmorimoriさんのblog。
  • 山中湖【Booz Cafe(ブーズカフェ)】オーナー
    山中湖で隠れ家的カフェ&レストラン【Booz Cafe(ブーズカフェ)】を営むオーナーのブログ。BMWフリーク、ビーマーでもあります!
  • 府中県道さん
    地元人にとっては当たり前すぎて、見過ごしている風景がここにあります。府中県道さんのコメントからは、懐かしい記憶がよみがえります。
  • 大石会計事務所の所員のブログです!
    弊社顧問税理士事務所の全所員によるブログです。 日常の様々な話題を発信する予定。
  • ちびドラマー☆あっこ
    幸運なことにちょっとした知り合いです。 キュートなのにパワフルなドラムを叩く彼女。 これからのご活躍も期待しています。輝いていて素敵です。
  • 《plutrio》のチャンサイさん
    チェロを弾く方・・・チェロリスト× → チェリスト○です。 このトリオの中のお一人、チェリストのチャンサイさんとも幸運なことにちょっとした知り合いです。 ヴァイオリン・チェロ・ギターからなるトリオを結成して活動中で~す!    
  • Lady & Vega
    同業者《有限会社 マイルーム》の社長ホリシンさんのブログです。愛犬の写真は躍動感があり、愛犬の姿からは《生命の輝き》を感じさせてもらえます。
  • 《MC☆田中えりな》
    田中えりなさんのブログです。MCやナレーター、結婚式の司会等でご活躍されています。
  • アカウンティング・サース・ジャパン株式会社
    SaaS技術を駆使したクラウドコンピューティング!会計事務所の基幹システムを変革する・・・。アカウンティング・サース・ジャパン(A-SaaS)
  • グリーンピースのとしちゃん
    環境の大切さを感じ 無添加住宅リフォームを通じて、寺家町ショールームから、地域活動、環境活動を行う「ジケ・デ・ム―ブ」を発信してゆこうと思っています っています!
  • 大谷社長
    当社先代社長の時代から親しく、信頼しておつきあいをさせて頂いているJR南武線・東急田園都市線溝の口駅の《株式会社 三島屋ハウジング》の社長が更新しているブログです!! 自社物件情報だけでなく、世相を熱くぶった切る辛口本音ブログです(笑)
  • 東京都大田区東雪谷《高砂寿司》若旦那
    創業昭和36年、東京都大田区東雪谷にあるTVチャンピオンが握る高砂寿司公式ブログです。 大田区の東雪谷、上池台、仲池上、久が原、中馬込、西馬込、のお客様を中心にした地域に密着したお寿司屋さんを目指しています。
  • リビングスクエア、香苗さんのブログ
    兵庫県西宮市の不動産会社、株式会社リビングスクエア。
  • 夏川ルイちゃん
    FB友の夏川ルイさんのblogです♪ 「美は一日にしてならず」という名言がありますが、毎日を楽しく美しく生きるのがモットーです!という、ルイさんは・・・ やっぱり美しい♪
  • うるる♪さん
    川崎市内の美味しいものや、博多ラーメンを追い求めるブログ♪ 女性ならではの、目線がいいです♪
  • 山本清人&山本絵里香
    三重県出身の兄妹ヴォーカルデュオ♪ 応援してます♪ 1stアルバム《山本兄妹》発売中♪
無料ブログはココログ

« 株式会社秋葉不動産より、消費税率改定に伴う「仲介手数料」改定に関するお知らせです! | トップページ | 株式会社秋葉不動産発!新着情報続々♪ 楽器相談可デザイナーズ賃貸等々 »

ヨロシク寿司(東京都稲城市)を、よろしく!!  って・・・感じ 侮れない♪

寿司アカデミーのバイブルになりつつある「寿司の技術大全」の著者である寿司職人、目黒秀信氏が、東京都稲城市で20年以上営んでいる寿司店。

これだけ地の利の悪い場所。あり得ないような不安になるカタカナネーミング・・・

お店の名前は《ヨロシク寿司 稲城店 http://tabelog.com/tokyo/A1327/A132703/13010102/

稲城店といっても、今は、ここだけ。だから、稲城店と名乗る必要もないのだが・・・

外観も店内も場末の寿司店風情。

しかしながら、有名企業を引退された元社長や役員他、上客に支えられながら、地味に、地道に営業を続けている。

これだけの上客に支えられているのは、確かな技術に裏打ちされた仕事がされているからゆえ。

ランチタイムは、予約が入っていなければ営業しないし、お得なランチセットも用意はされない。

夜の部も、予約客と飛び込みのお客様が合計6〜7名に達すると、暖簾(のれん)をしまってしまう。

すなわち、この寿司店に行くには、予約をしておかないと、せっかく足を運んでも入れないのである。

定休日は火曜日。

もう一度念を押すと、昼の部も夜の部も、予約必須なのだ。

初めてのこの日。

まずは、マグロ赤身とスミイカの刺身と玉をツマミで注文し、続いて一品料理は、桜海老のかき揚げ、鰆の西京漬けを。

正直、刺身や玉では、驚きはなかったが、桜海老のかき揚げと鰆の西京漬けを食べた時から、急激にテンションが上がった!

なんじゃ、ごりゃー!

こんな、かき揚げ食べたことない。。。 うますぎなのだ。

そして寿司はお好みで注文したが、鯖棒寿しで、異次元にトリップし、コハダをじっくり味わい・・・

ムラサキ雲丹に、脳天杭打ちされた。

さっぱりとした上品な味わい。ふっくら食感。後味は爽やか。

昆布〆されたオナガダイ、キンメダイ等の白身は・・・

ここぞとばかりに、凝縮されたネタの旨味が口の中に広がった。

〆にすすめられたのは、なんと!干瓢(かんぴょう)巻。

え?と思いながらも注文。山葵を強めにして。

なんじゃ、この干瓢の食感は!!

すげぇ〜。

かっぱ巻も山葵増しで追加しましたが、これまた、うまーい。

寿司好きが、美味い寿司を食べに行くお店である。

そうそう!自家製カラスミ(写真参照)が店内で熟成を進めていました。今回は目の前にありながら、未完成のため、食せず。3月に入れば、提供OKとのことでした。

今回は、大将から、寿司に関わる話も聞けて、良い経験をしました。

Img_0534

Img_0536

Img_0541

Img_0545

Img_0548

Img_0552

Img_0553

Img_0556

Img_0581

Img_3739

Img_0566

Img_0567

Img_0573

Img_3763

Img_3766

Img_3782

Img_3784

Img_3793

稲城 ヨロシク寿司寿司 / 南多摩駅稲城長沼駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

« 株式会社秋葉不動産より、消費税率改定に伴う「仲介手数料」改定に関するお知らせです! | トップページ | 株式会社秋葉不動産発!新着情報続々♪ 楽器相談可デザイナーズ賃貸等々 »

グルメ探検履歴」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/216400/59649656

この記事へのトラックバック一覧です: ヨロシク寿司(東京都稲城市)を、よろしく!!  って・・・感じ 侮れない♪:

« 株式会社秋葉不動産より、消費税率改定に伴う「仲介手数料」改定に関するお知らせです! | トップページ | 株式会社秋葉不動産発!新着情報続々♪ 楽器相談可デザイナーズ賃貸等々 »

2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

リクルート住宅情報サイト《SUUMO(スーモ)》

お住まい探しは《アットホーム》

神奈川宅建協会の不動産総合ポータルサイト《ハトNAVI》

音楽探検!!!

書籍探検!!!

秋葉不動産のファンになる

twitter