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東急田園都市線・あざみ野駅エリア♪ 隠れ家インドマグロ丼専門店《まぐろ専門店 まぐろ》

食べログの評価が高く、仕事でこのエリアを訪れた際に初訪問。

デントトラップだったらどうしようと・・・ 一抹の不満・・・

東急田園都市線・あざみ野駅エリア。

お店の名前は《まぐろ専門店 まぐろ http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140201/14033621/

駅近ではあるが、普通は迷い込まないであろう住宅街の中に忽然と現れるお店だ。

戸建て住宅の一部を改築しているため、以外とわかりずらい。

食べログのマップを頼りに、行ってみたが、お店を真近にしながらも、道を間違えたかと思ってしまった。

店内に入ると、刺身販売用の冷蔵庫がある。

待ち列用の椅子が4つ置いてある。

その奥は、カウンター席が5席と、テーブル席1組2席のみ。

なんたって戸建て住宅の一部を改築してるゆえ・・・

厨房を覗いても、家庭仕様に近いような・・・

家族経営だろうか・・・素人っぽさがムンムン・・・

そうそう、説明が遅れたが、ここは、丼もの専門店。それも鮪、しかもインドマグロとある。

カウンター席に座り、料理を待つ・・・

なぜか不思議な緊張感に包まれる・・・

今回注文したのは、限定品の「背トロ定食」約1,600円ほど。

目の前に提供されたそれは、綺麗に盛り付けられている。

素晴らしい。 豪華さ上手に演出している。

で、料理の味についてですが~

まず、飯は酢飯。

この酢飯・・・ 残念ながら、僕には酢の主張が強すぎ、鮪の旨味を完全にスポイルしているように感じてしまった。

で、数量限定品の背トロはといえば・・・ あれ旨味が薄い・・・ 

インドマグロっぽいコクを感じない・・・

素材そのもののせいなのか、酢が強すぎる酢飯のせいなのか・・・

お店自体は隠れ家的立地。スタイルとしては個性があるので人気が出るのはわかる♪

でも・・・ ちょっと残念かな・・・

すなわち、この沿線エリア特有の、店の雰囲気やお洒落さが、味の評価までを引っ張りあげてる感ありでした。

凄く良いお店なので僕にとっては残念でしたが、酢飯の好みに大きく左右された結果かもしれません。

是非、一度、皆さんも足を運んでみてください♪

ごちそうさまでした♪

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まぐろ専門店 まぐろ海鮮丼 / あざみ野駅江田駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

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