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出張で名古屋エリアへ! 美味い「ひつまぶし」! あつた蓬莱軒神宮南門店♪

美味い「ひつまぶし」にひゃっほー!!

仕事で名古屋エリアに。

グルメのメインイベントは、そもそも岡崎市「鮨の松由」への半年ぶり2度目の訪問。

すでに神奈川県を出る前に夜の予約をしていたので、当日のランチターゲットを悩んだ末に、ここに決めた。

お店の名前は!! 《あつた蓬莱軒神宮南門店 http://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23000109/

この日は、水曜日で、本店が定休日であった。

商談前に、お客さんと美味しい食事。 まさにパワーランチ♪

東名川崎インターをAM4:30過ぎに出発。東名をのんびり走って、お店の駐車場に着いたのが、AM9:30前。もちろん一番乗り。

お店にはAM10:30前から、開店待ち列ができ始めると聞いていたので、それまでは熱田神宮を参拝。

10:10分頃にお店の前に行くと・・・

常連さんのご夫婦が並んでいた。

待っている間、このご夫婦から、名古屋界隈の話や蓬莱軒の話を聞くことができた。ありがとうございました。

さて、待ち列は、時間とともにどんどん長くなり・・・

噂通りの繁盛ぶりだ。

開店時間はAM11:30だが、11:00を過ぎると、まずは待合室に通される。

待合室が満席になったところで、この人数がワンクールらしい。

しばらくメニューを眺めたりしていると席に通された。

注文したのは!もちろん「ひつまぶし」

目の前に運ばれてきた「ひつまぶし」

表面が香ばしい感じ。いわゆる鰻のタレはかかっていない。

表面は乾いているのである。

まず、シャモジで4等分に区切る。

1ブロック目は、そのまま味わう。香ばしくて美味い。

2ブロック目は、薬味を投入して味わう。山葵とネギとの相性もバッチリだ!

3ブロック目は、薬味を投入して、出汁を注ぐ。そう!茶漬けだ!さっぱりして美味いのである!

そして、4ブロック目は、好きな味わい方で楽しむのだ。

僕は、最初はそのまま、そして、出汁をかけて、さらさらっと〆た。

初めての「ひつまぶし」

最高に美味しく、幸せであった。

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あつた蓬莱軒 神宮南門店うなぎ / 伝馬町駅神宮前駅神宮西駅
昼総合点★★★★ 4.0

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