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2015年3月11日 (水)

上北沢エリア!甲州街道沿い!食べログ評価高得点な《らぁめん小池》に行ってきたよ

食べログで3.8以上の評価を得ているラーメン店に、ラーメン店には緊急食を食べに行く感覚が強い僕が行ったら・・・。

今回、訪問したのは上北沢エリア《らぁめん小池 http://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13172994/

正直、ラーメンには興味がないので、出汁がどうとか、麺がどうとか、そういう評価もできない。

ただ美味いか不味いかの感想しかいえない・・・

そんな僕の感想は! うまーい!! オリジナリティもあり! 僕の中では希な美味しいラーメンでした♪

初めての今回、券売機にマニア向けと書かれていた《濃厚(パイタン)特製ラーメン》を注文!

いきなり敷居の高い注文をしてしまったが、実に美味しいラーメンだった。

スープはトロミがあって淀んだ色(笑)

魚介出汁のエッジが効き、エグミや苦味を感じる大人のスープ。

特製なので、チャーシューと鶏団子、煮卵がのっていた。

僕はさらに、追加チャーシューと鶏団子と煮卵を追加したので、全ての具が2倍になったということ。

煮卵は黄身が芳醇で甘い。

チャーシューは真空低温調理なる技法で作られているらしく、まるでハムのような見た目だが、さっぱりしていて美味しく、食感もどことなくハムっぽいのである。

鶏団子も美味い!(^o^)

いわゆるツクネだが、串に刺して焼いても食べたいと思えるw

そして麺は、しっかりとコシがあるストレート細麺。これは、実に美味い。

ラーメンに対しては、冒頭に書いたように、自分にとっては、緊急食という位置づけであるけど、間違いなく美味しくて嬉しくなるいラーメンだった♪

ご馳走さまでした。

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らぁめん 小池ラーメン / 上北沢駅八幡山駅桜上水駅
夜総合点★★★★ 4.0

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