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2015年7月15日 (水)

東急大井町線・緑が丘駅! 昭和クラシックスタイルの本格派洋食店《8 1/2(ハチトニブンノイチ・はちとにぶんのいち)》

セレブの街にほど近いエリアにある、クラシックスタイルの本格派洋食店は、大人の洋食を提供してくれる。

お店の名前は《8 1/2(ハチトニブンノイチ・はちとにぶんのいち) http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13043827/

店主の仕事は、あくまでも丁寧。

料理出しまでの時間はかかるが、待っている間に、どれだけの美味しい料理が提供されるか期待が高まるのだ。

お店の外観は、あくまでも地味。

店内はカウンター席のみのオープンキッチン。そして昭和ノスタルジーな雰囲気に包まれている。

寡黙で実直そうな店主と、上品な雰囲気の奥様のチームワーク。

セットメニューはなく、全てが単品料理の組み合わせになるので、ランチ時でも、支払う金額はそこそこいってしまうが、充分に価値ある料理だと思う。

初めての今回は、ハンバーグ、サラダ(トマト添え)、ライスを注文した。

デミグラスソースは大人の味で、引き締まった味であるが、見た目のイメージより、酸味を強く感じる仕上がりだ。

ハンバーグは、しっかり食感の中に、ジューシーさと旨味を感じる仕上がりだ。

サラダにオプションで添えてもらったトマトの美味しいこと美味しいこと。視覚も味覚も、これぞ、完熟と思わせてくれる味わいだった。
なかなか印象深い洋食店だ。

次回は、人気のオムライスを食べてみたいと思う。

ご馳走様でした!

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8 1/2洋食 / 緑が丘駅奥沢駅自由が丘駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8


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