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低価格回転寿司全盛の時代を生き抜く、街の個人経営寿司店♪ 実力派!小田急線・生田駅《下田寿司》

出前専門寿司、それに次ぐ低価格回転寿司全盛の時代・・・

街中から、どんどん個人経営の寿司店が姿を消していくのは、非常に寂しいことだ。

自然淘汰という四文字熟語で片付けるのも味気ない。

そんな時代に、しっかりとした軸足を決めて、地味ながらも、地道な努力をしながら生き残ってきた街のお寿司屋さんには、脱帽してしまう。

今回、ご紹介するのは、小田急線・生田駅エリアの個人経営の寿司店。

お店の名前は《下田寿司 http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14020157/

街のお寿司屋さんながら、季節ものだが、トラフグも扱う実力店なのである!

小田急線では地味な駅、生田駅のひっそりとした住宅街に、ひっそりと佇む、街のお寿司屋さん。

が、侮ることなかれ。河豚。河豚を扱っているのである。

しかも、トラフグ。トラフグのみを扱う。河豚は、やっぱりトラフグなのである。

しかも、良心的な値段で提供してくれるのが嬉しい。

地元から強い支持を得ながら、知る人ぞ知ってしまったご新規さんは、リピーターになる。

もちろん、お寿司屋さんゆえ、お寿司も美味いのである。

週末は、出前(今の時代でも出前をしている)で、てんやわんや。 

入店を断られてしまうことも多い。

街のお寿司屋さんを侮ることなかれ。

日本酒は品揃えは少ないが・・・

先日、伺ったときは「今日は、十四代なんて酒を買ってきちゃったよ」と軽く言われ・・・

「えーーー!」  という訳で、3合も頂いちゃいました(^_^)v

ただ、十四代は偶然で、今回が初めての入荷とのこと。

普段は置いてませんので、注意してくださいね。

とりあえず、新政NO.6を頭の中に入れといてとリクエストしています。

ネタの数は、さほど多くはありませんが、どのネタも得点高いです。

この時は、肉厚な子持ち昆布、ノドグロ、鯵・・・ 最高でした♪

それなのに・・・ 良心的な価格・・・

いつも満足して帰ります。

実直さが手本のような寿司店です。

ごちそうさまです。

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下田寿司寿司 / 生田駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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