ひでちゃんのFBフィードを購読♪

  • 不動産屋さんの登戸探検隊、ひでちゃんのfacebook投稿を見たい方は、フィード購読ボタンをクリック♪

登戸を中心とした川崎市多摩区のお住まい探しは↓

登戸を中心とした川崎市多摩区の情報ポータルサイト↓

  • かわたま

帳簿作成・会計・財務システムのトップブランドはJDL↓

最近の記事

最近のコメント

登戸周辺のグルメ探検!!(リンク集)

仲間をみっ~けっ!

  • nobuakiさん
    BMW、ディズニーランド情報が豊富 子育て日記他
  • hiddeさん
    日本最大?!BMW5シリーズ(E60、E61)のオーナーコミュニティサイト!
  • 税理士:大石豊司
    社会人になってからずっと公私ともにお世話になってきた税理士の先生です!クライアントからの信頼も大!
  • ken5さん
    BMW 温泉巡り 旨いモノ 興味津々!
  • 甲斐 誠 Kai Makoto
    現役の洗足学園音楽大生、甲斐誠さんのブログです!皆さん、応援して下さいね!
  • taigaさん
    友人のtaigaさんです。練馬区で建設会社を経営されています。
  • 知人masamiさんのお友達
    人からは真面目人間に見えるらしい、ところが・・・ ラーメン情報いっぱ~いのblog
  • morimoriさん
    我が家の愛犬キャバリア”マイロ”君に関する話題を中心に、色々な情報とブログです。 とのことですが興味津々! とにかく写真を撮るのが上手なmorimoriさんのblog。
  • 山中湖【Booz Cafe(ブーズカフェ)】オーナー
    山中湖で隠れ家的カフェ&レストラン【Booz Cafe(ブーズカフェ)】を営むオーナーのブログ。BMWフリーク、ビーマーでもあります!
  • 府中県道さん
    地元人にとっては当たり前すぎて、見過ごしている風景がここにあります。府中県道さんのコメントからは、懐かしい記憶がよみがえります。
  • 大石会計事務所の所員のブログです!
    弊社顧問税理士事務所の全所員によるブログです。 日常の様々な話題を発信する予定。
  • ちびドラマー☆あっこ
    幸運なことにちょっとした知り合いです。 キュートなのにパワフルなドラムを叩く彼女。 これからのご活躍も期待しています。輝いていて素敵です。
  • 《plutrio》のチャンサイさん
    チェロを弾く方・・・チェロリスト× → チェリスト○です。 このトリオの中のお一人、チェリストのチャンサイさんとも幸運なことにちょっとした知り合いです。 ヴァイオリン・チェロ・ギターからなるトリオを結成して活動中で~す!    
  • Lady & Vega
    同業者《有限会社 マイルーム》の社長ホリシンさんのブログです。愛犬の写真は躍動感があり、愛犬の姿からは《生命の輝き》を感じさせてもらえます。
  • 《MC☆田中えりな》
    田中えりなさんのブログです。MCやナレーター、結婚式の司会等でご活躍されています。
  • アカウンティング・サース・ジャパン株式会社
    SaaS技術を駆使したクラウドコンピューティング!会計事務所の基幹システムを変革する・・・。アカウンティング・サース・ジャパン(A-SaaS)
  • グリーンピースのとしちゃん
    環境の大切さを感じ 無添加住宅リフォームを通じて、寺家町ショールームから、地域活動、環境活動を行う「ジケ・デ・ム―ブ」を発信してゆこうと思っています っています!
  • 大谷社長
    当社先代社長の時代から親しく、信頼しておつきあいをさせて頂いているJR南武線・東急田園都市線溝の口駅の《株式会社 三島屋ハウジング》の社長が更新しているブログです!! 自社物件情報だけでなく、世相を熱くぶった切る辛口本音ブログです(笑)
  • 東京都大田区東雪谷《高砂寿司》若旦那
    創業昭和36年、東京都大田区東雪谷にあるTVチャンピオンが握る高砂寿司公式ブログです。 大田区の東雪谷、上池台、仲池上、久が原、中馬込、西馬込、のお客様を中心にした地域に密着したお寿司屋さんを目指しています。
  • リビングスクエア、香苗さんのブログ
    兵庫県西宮市の不動産会社、株式会社リビングスクエア。
  • 夏川ルイちゃん
    FB友の夏川ルイさんのblogです♪ 「美は一日にしてならず」という名言がありますが、毎日を楽しく美しく生きるのがモットーです!という、ルイさんは・・・ やっぱり美しい♪
  • うるる♪さん
    川崎市内の美味しいものや、博多ラーメンを追い求めるブログ♪ 女性ならではの、目線がいいです♪
  • 山本清人&山本絵里香
    三重県出身の兄妹ヴォーカルデュオ♪ 応援してます♪ 1stアルバム《山本兄妹》発売中♪
無料ブログはココログ

« ドラマ《登戸 宿河原 完全写真化計画 第6話》 「池忠とヨーガ」 | トップページ | ブログ《不動産屋さんの登戸探検隊》が、1,400,000アクセス突破♪ »

カウンターの向こう側から伝わってくるあたたかさ。 心地よく、そして美味しいリブアイロールステーキ《STEAK HOUSE KYOYA(ステーキハウス キョーヤ)》

色々な思い出が残る高円寺駅周辺をぶらりひとり旅。

食べログを眺めていて、グルメレーダーがピピッときて飛び込んだのがこのお店。

お店の名前は! 《STEAK HOUSE KYOYA (ステーキハウス キョーヤ) http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13167865/

お店に入ると8席ほどのカウンター席のみ。

カウンターの向こう側(笑)には、マスターと奥様?がいて対応してくれるんだけど、なんだろう、お二人の人柄がカウンター越しに、ほっこりと優しく伝わってくるのです。

仕事ぶりも丁寧で、「どうぞ、召し上がれ」という、あたたかくおもてなし的オーラが、料理からも伝わってくるのです。

なんなんでしょう、この不思議な心地よさは・・・。

こちらのお店では、リブアイロールという部位の肉を使用したステーキを提供していて、リブアイロールというのは、リブロースの外側の少し硬めの部位から、その芯にあたる部分を切り出した希少部位だそう(WEB調べ)。

実際に食してみると肉肉しい食感と柔らかさのバランスがとても良いステーキでした。

注文時にお聞きすると、鉄皿での提供ということでしたので、300gをレアで注文しました。

300gだと厚みがあるので、200gでのレアが焼き加減のバランスが良いと教えて頂きましたが、充分に美味しいステーキでした。
おろしベースのステーキソースや、生ニンニク、ローストガーリックも用意されていましたが、そもそも、お肉自体が美味しいので、塩胡椒で充分でした♪ ローストガーリックも使いましたが、これがアッサリと上品。

味に軽くコントラストを与えてくれます。

添えられていたハッシュドポテトも絶品でした♪

サラダは、サウザンアイランドドレッシングで注文しましたが、BBQソースでも隠し味に使っていたのでしょうか、なんとなくメキシカン風味な感じがしましたが、僕の気のせいかもしれません(^^;;  これまた美味しかったです。

駅からは、JR線高架に沿った飲み屋が建ち並ぶ路地のずっと奥の方にあるので、少し、ひっそりめな場所にありますが、それがかえって、マニアック感と隠れ家感を手にしてるような気がします。

このお店、僕は大好きです。

ステーキ単品の価格は300g、1,000円代後半〜 。セットメニューで200g、 2,000円代前半〜 というメニュー構成ですが、僕は、この価格でこの質感と味は、割安感を感じ、CPの良さを実感しました。

個人の好みだとは思いますが、肉厚なステーキを食したいときは300g。 レギュラーサイズは200g、ヴォリュームを求めるなら400g(厚さは200gとほぼ同じ)。 300gはミディアムレアから、200g・400gは、レアから。 そんな感じでしょうか~♪ 

焼き加減については、マスターに相談するのも良いでしょう。

美味しかったです。ごちそうさまでした!

Img_0765


Img_0755

Img_0757

Img_0758

Img_0762

Img_0763

Img_0761

Img_0764

Img_0741

Img_0742

Img_0759


Img_0754

KYOYAステーキ / 高円寺駅新高円寺駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

« ドラマ《登戸 宿河原 完全写真化計画 第6話》 「池忠とヨーガ」 | トップページ | ブログ《不動産屋さんの登戸探検隊》が、1,400,000アクセス突破♪ »

グルメ探検履歴」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/216400/62901967

この記事へのトラックバック一覧です: カウンターの向こう側から伝わってくるあたたかさ。 心地よく、そして美味しいリブアイロールステーキ《STEAK HOUSE KYOYA(ステーキハウス キョーヤ)》:

« ドラマ《登戸 宿河原 完全写真化計画 第6話》 「池忠とヨーガ」 | トップページ | ブログ《不動産屋さんの登戸探検隊》が、1,400,000アクセス突破♪ »

2017年3月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

リクルート住宅情報サイト《SUUMO(スーモ)》

お住まい探しは《アットホーム》

神奈川宅建協会の不動産総合ポータルサイト《ハトNAVI》

音楽探検!!!

書籍探検!!!

秋葉不動産のファンになる

twitter