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2016年7月 2日 (土)

神奈川県川崎市高津区で食す盛岡ラーメン! 南武線・東急田園都市線・溝の口エリア《松虎亭(しょうこてい)》

以前から、このお店の前を通る度、気になりながらもスルーしてきましたが、ついに決着をつける時が・・・

滅多に食べないラーメンですが・・・

思い切って、お店に飛び込みました〜

お店の名前は! 《松虎亭(しょうこてい) http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140505/14004982/

JR南武線・武蔵溝ノ口駅/東急田園都市線溝の口駅エリア(神奈川県川崎市高津区)のラーメン店だ。

確かこのエリアのラーメン店では老舗組だと思う。

「盛岡ラーメン」という響き。

良いですね〜

ところがどっこい!

盛岡ラーメンといえば、盛岡ブラックなんですか?

いかんせん、ラーメン詳しくないもんで・・・

何も知らない僕は、シンプルな中華そばのチャーシュー麺を注文してから・・・

ここは黒い方のスープがメインなのか??

悩んでも今更ジロー!!

しばらく待っていると目の前に着丼!!

おーーー!! 丼に咲くは、薔薇の花ならぬ、バラチャーシューの花!

そして澄んだスープ。

さて、まずは、スープをレンゲですすります。

おー! 上品な味わい。 さっぱりしてていい。

ただし・・・ スープが少しぬるめ・・・

チャーシュー他の具を投入したことによって、少し温度が下がってしまったのだろうか・・・

それと、あっさりし過ぎというか、コクがないというか、パンチがないというか・・・

もう少しインパクトがあっても良かったかも。

どうやら、いわゆる盛岡ブラックと呼ばれてる方は、たまり醤油がプラスされていて、スープが黒いので、そちらの方が、このお店の主張がわかったかもしれない。

バラチャーシューは、脂身が甘く、味は薄め。

こちらも、脂に味が負けてる感あり。

でも、どちらかというと好みの方だけど。

これは、次回、盛岡ブラックなるもの、リベンジしたいと思います。

ごちそうさまでした。

Img_3583

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Img_3522

松虎亭ラーメン / 溝の口駅武蔵溝ノ口駅高津駅)  
夜総合点★★★☆☆ 3.4

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