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2016年8月 3日 (水)

JR南武線・武蔵新城駅エリア! 三元豚とんかつランチはヴォリュームあり《名代 千代勝 新城店》

JR南武線・武蔵新城駅エリア(神奈川県川崎市中原区)で長いことラーメン屋さんだったテナントビルに、入れ替わりでオープンしたのがこのお店。

小規模チェーン店らしいが、とんかつ屋さんだと思ってランチに寄ったら、どうも、居酒屋さんっぽい感じ。 

串カツ屋さんなのかな・・・

お店の名前は! 《名代 千代勝 新城店 http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14064281/

ま、三元豚を前面に押し出しているようなので、少し不安になりながらも・・・

まずは、三元豚とんかつ定食を注文。 

価格は税込みで800円ちょっと。

正直、あまり期待はしていなかったのだが・・・

目の前に提供された とんかつ は、大きめ! 

お!ヴォリューム Good!!

少し粗めのキャベツの千切りから口に放り込んでいく。

粗いけど・・・ 食感的にはいいかも (^_^;)

ソースはキャベツに。 

とんかつには岩塩を。

三元豚の甘い脂を引き立てるには、ソースじゃ無く、岩塩でしょう。

そもそも、ソースは肉の美味しさを上書きするので、とんかつには使わない主義。

衣はサクサクという感じではなく、カリカリっていう感じ。

軽く揚がっている感じで好感。

三元豚自体の脂も甘くて美味しかったですが、冷めていくうちに、想定以上に肉質が固くなっていくような・・・

でも、この価格で、このヴォリュームで、三元豚のとんかつが食せるのは嬉しい。

が・・・ 残念だったのは・・・

白飯・・・

国産コシヒカリ使用とのことでしたが・・・

ご飯に全く艶がない・・・ みずみずしさがないのだ・・・

白飯は定食の命ゆえ・・・

これが、ちょっとマイナスだったかな・・・

ランチのパフォーマンスとしては、非常に満足できるものなので、ここが改善されれば、もっと評価が高くなるでしょうね。

ごちそうさまでした。

Img_5338

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名代 千代勝 新城店居酒屋 / 武蔵新城駅)  
昼総合点★★★☆☆ 3.2

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