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北陸鉄道(北鉄)金沢駅の駅ナカで、美味しい海鮮丼を食べられるとは・・・ 市場直結が売り!《魚菜屋(さかなや)》

慌ただしい日帰り出張で、石川県金沢市へ!

乗車券購入窓口も券売機も混雑していて、予定していた新幹線に1本遅れ・・・

当初予定していたお店は、今回は断念し・・・

万が一、スケジュールが崩れたときは時はここ! と駅ナカで評判の良いお店もリストに入れていた。

北陸鉄道(北鉄)金沢駅の駅ナカにある海鮮丼のお店だ。

お店の名前は! 《魚菜屋(さかなや)https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17005290/

市場直結の新鮮な海鮮料理を売りにしている!ということで・・・

その時点でリスト入りしてた 笑

お客様と一緒に、お店に飛び込み、注文したのは!!

《のど黒と日本海の魚達丼》

もちろん仕事とはいえ、ここまで来たのだし、なんたって新幹線ですから〜

お客様にも強く強くすすめられ、すみません・・・

アルコールプリーズ! 笑

せっかくなので石川県の地酒 加賀鳶とも思ったのですが、扱っていたのが、ちょい僕の苦手系でしたので・・・

なぜか福井県は黒龍酒造さんの九頭龍に 笑

2人でシェアしました。

メインの前に、蟹味噌やスルメイカの黒造りなどを注文。

そうそう! 金沢といえば!鴨肉の入った治部煮も!!

そんな感じでしたので、丼のご飯は少なめにしてもらいました。

料理出しがはやかったので、急いでる僕たちには非常にありがたく感じましたね。

ちなみに、全ての丼が、大・中・小と無料でご飯の量を調整できます。

どのつまみも美味しく、そして、〆を飾ってくれた海鮮丼の美味しさと言ったら!!

軽く皮面を炙られた のど黒くん・・・

ほのかな香ばしさも相まって、のど黒くんの美味しい脂と旨みが口の中に、優しくゆったりと広がっていきます。

酢飯の塩梅も自分好み。

時間が限られてる中において、最大限に、金沢を味わったと自分を納得させる食事でした 笑

ごちそうさまでした! 美味しかったです!

次回は、観光でゆったり来たいものです。

小学校4年生以来、2回目の金沢は・・・

そのまんま走馬灯みたいで、昔の思い出を掘り起こすようなものではありませんでした(^^;;

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魚菜屋居酒屋 / 金沢駅北鉄金沢駅七ツ屋駅)  
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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