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2016年12月 4日 (日)

非常にバランスの良いトンカツを食す! #東京都世田谷区グルメ #とんかつ棟田

こんな場所に、オシャレで清潔感漂う美味しいトンカツ屋さんがあったとは・・・

京王井の頭線 池ノ上駅 徒歩2分(東京都世田谷区)ほどの場所。

お店の名前は!! 《とんかつ棟田(むねた) https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13168069/

食べログで総合評価3.5点越え♪

さて! ちょうどPM1:00を過ぎた頃、遅めのランチで突撃〜

おーーー 店内は、チェーン店か!と思わせるほど、シンプルでカジュアルながら、オシャレで清潔感漂う。

しかも女性スタッフが多い。

ランチ定食もあったけど、レビューでも評判の、上ロースカツ定食&上ヒレカツ定食を注文。

テーブル上の調味料は、シンプルに、ソース、塩、和からし、ドレッシングがあるのみ。

さて、10分もしないうちに、料理がテーブルの上に。

ソースはキャベツに、カツには塩を。

g表示がされていたが、それ以上に大きく見えるのは、少し厚めの衣のせいだろうか。

さて、早速、ロースカツの1片を箸でつまみ、持ち上げると・・・

折れた (^O^)

脂のところで、しんなりと折れた(*^o^*)

これは期待大! よっしゃー!

口の中に放り込むと〜 脂の甘みと旨みが口の中に広がる♪

これは、ヒレカツも同じ。

肉柔らかく、ジューシー。

衣は厚めだけど、サクッと揚がっており、しかも!!

パン粉の香ばしい風味が、良い感じに香ってくる。

なんというバランス!!

もちろん、白米も艶やかで美味しいし、お新香もご飯をもっと食えと誘ってくれる。

そして、驚いたのが!! シジミ汁の美味さ!!

出汁が効いてて美味い!!

ご飯とキャベツのお替りフリーとのこと。

ハッピーなトンカツタイムを過ごせました。

ごちそうさまでした。 美味しかったです!!

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とんかつ棟田とんかつ / 池ノ上駅下北沢駅東北沢駅)  
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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