地元に愛される老舗店って素敵ですね。 栗平駅の街中華♪ ＃栗平駅グルメ ＃小田急多摩線 ＃信華

小田急多摩線 栗平駅エリアでは貴重な街中華店。
食事時にお店の前を通るたび、すごく繁盛していたので、いつかは行ってみたいと思い、実際に行ったことがある。
ところが、その時の印象が全く残ってない 汗
しかもブログにアップし忘れていたので、久しぶりに再訪問！！
栗平駅といえば！！ 美味しいトンカツ屋さん 大将がある駅だ。
駅前ロータリーを出て、坂道を下り、突き当たったところが《ラーメン信華 https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140508/14018144/　》だ。
昼食時を少し回ったお店は、駐車しにくい専用駐車場も空いており、店内にもスムーズに入れた。
ここは・・・お店の広さの割に、スタッフが多い 苦笑
おそらく昼の繁忙帯に合わせての布陣と思われる。
カウンター席につき、ラーメンと半チャーハンのセットを注文。
しばらくして、料理到着。
昔ながらの中華そばだ。
麺はコシのある卵麺？
スープは・・・ ううん、出汁を感じられない・・・
チャーシューは昭和なイメージのギシギシ感のあるかたさ。
そしてチャーハンは、しっとり系なんだけど・・・
もさもさな感じ。
前回の印象が残っていないのは、この感じからか・・・
お店のスタッフは地域密着感ありで対応が良い。
お客様も周辺エリアの常連さんが中心という感じ。
飲食店が少ない栗平駅エリアでは、重要な役割を果たす老舗街中華店だ。
他のお客様は、餃子や定食類を注文しているのが目につく。
こちらでは、レバニラ炒めや野菜炒め系を注文するのが良いかもしれない。
ごちそうさまでした！

信華 （ラーメン / 栗平駅、黒川駅）  
昼総合点★★★☆☆ 3.0