これはガウディな世界観! 箱根のサクラダファミリアで食す、名店直系の蕎麦!! #竹やぶ柏本店 #竹やぶ箱根店 #竹やぶ #美味い蕎麦 #箱根のガウディ #サクラダファミリア
ミシュラン一つ星を取った柏の名店「竹やぶ本店」
暖簾分けのお店はあれど、直営店は唯一ここだけ!と聞き初訪問。
お店の名前は!《竹やぶ 箱根店 https://tabelog.com/kanagawa/A1410/A141001/14001257/ 》
わかりにくい場所にあるが流石は人気店。
12:30位に訪問すると、駐車場は1台だけ空いておりラッキー!
しかしながら、お店に入ると、ウエイティングリストに名前を書き待つことに。
と、ここまで書くと何事もないように思えるが、実は、お店に向かう路地の入り口にある案内看板、駐車場、門、お店の暖簾をくぐるまで、なんとも摩訶不思議な世界へ誘われる。
マジカルミステリーツアー・・・
あれ? ここに何しに来たんだっけ・・・
名前を書いて待ってる間に、敷地内を探索・・・
通路からの脇道に階段があったので、おりてみる・・・
こっこりゃ、アドベンチャーだぜw
気づけば童心に戻った気分♪
話によると、これは店主の趣味がこうじたもので、いつ完成するかわからぬ未完成状態とのこと。
それでも定期的に訪れれば、微妙に変化していく様子がわかるかも?とのこと。 笑
これは・・・ ガウディの世界なのか・・・
箱根のサクラダファミリアなのか・・・
なんとも摩訶不思議な世界へ突入してしまったものだ。
時間が経つのを忘れてしまい慌ててお店に戻ると、すでに連れがテーブル席に着いていた 汗
メニューを眺め、我々が注文したのは、前菜に「板わさ」
メインに「天せいろ」「とろろ蕎麦」
まず「板わさ」が登場!!
4切れの蒲鉾に、香り高い山葵が添えてある。
では、実食!!
歯ごたえの良い弾力のある蒲鉾は旨味・甘みのバランスが良く、辛味の強い山葵が、さらに蒲鉾の甘さを引き立てる。美味しい。
そしてメインの登場だが、蕎麦は、非常に喉ごしが良く、ふくよかな蕎麦の甘みが口の中に広がる。
つゆも甘口だ。 非常に優しい味わいが穏やかな気分にさせてくれる。
ただ・・・蕎麦のコシは弱く感じ、やや柔らかめの印象。
それと、盛りは少なめ。
男性には少ないと感じる方が多いのでは?
今回、せいろ(つゆなし)、田舎そば(つゆなし)を追加することにした 笑
天せいろの天麩羅は、プリプリの海老が入ったかき揚げとなっている。
衣が非常に繊細で、軽やか。
このかき揚げが絶品!!
油ぎれがよくサクサク。
海老プリプリ♪
これは、塩で食べたかったなぁ。
とろろ蕎麦は、とろろ汁だけ味見したが、こちらも優しい味わい。
なんか・・・ほのぼの感あり 笑
こんな穏やかな時間を過ごしてるうちに、後から後からお客様が押し寄せ、ウエイティングリストに名前が追加されていく・・・
会計をして、駐車場に向かい、車を出すと・・・
駐車場に待ち列ができていた 汗
さすが、人気店!
箱根は美味しいお蕎麦屋さんが多いですな。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
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