銀座７丁目に出現♪ これは奇跡！ 驚異のコスパ！美味しい幸せ降臨♪ ＃羽田市場 ＃羽田市場GINZASEVEN ＃驚異の寿司割烹 ＃美味しい寿司割烹 ＃ギンザセブン

涙が出るほど嬉しい・・・

僕が心から愛してやまない和食・寿司職人 柳親方が！ついに満を持して銀座７丁目に降臨♪

感動！寿司割烹にカンバック♪

2018年11月末。銀座７丁目に、突如として出現した半地下の店舗は、かの産直流通革命でセンセーショナルを引き起こした羽田市場直営の寿司割烹なのだ！

お店の名前は！！ 《(羽田市場)GINZA　SEVEN https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13228726/　》

アルファベットやカタカナ表記では、なんのお店だかちんぷんかんぷんだったが・・・
こうしてレビューを書いてて、あっ！！
なるほど！ 銀座7丁目！というネーミングなんだったのか 苦笑

お店は半地下だし・・・

でも、皆さん！ 大丈夫ですよ〜
コスパの高さが充分すぎるくらいに満足を得られる寿司割烹ですから〜

そこで親方をつとめるのが、柳親方であり、過去に渡り歩いたお店でも、TVや雑誌で取り上げられ、知る人ぞ知る有名人なのである。

築地エリアの寿司店を有名店に押し上げ、銀座の高級寿司店に移りそこを退職後は、まさにこの日のために暖気運転をしていた感あり。

柳親方には、その和食の技術や美味しい寿司に、たくさんの追っかけファンもいるので、おそらく今後は予約が取りにくいお店になっていくのでしょう。

さて、お店は前述の通り半地下にあり、大通りから建物正面の７段程度の階段を見下ろしても、ギリギリ店内が見えない環境 笑笑
これじゃ、追っかけファンは別として、通りすがりの方々は入りにくいやw

実際、階段を降りて行くと、ズドーンと奥に伸びるL字カウンターが右手にあり、左手はテーブル席、突き当たり奥は個室の座敷となっている。

こちらのお店は、お任せ握りコース(約15貫程度)、親方おまかせコース(魚肴10品と握り10貫程度から構成)等がメニューとなる。

もちろん！様々なアラカルトメニューも揃い踏み。

驚くべきは！親方おまかせコースが飲み放題付となり、なんと！言葉は悪いが1万円ポッキリ！！と超お得な内容になっている。

初めての方は、店内の様子がわからないゆえに、非常に入りづらいお店ではあるが、店内に入れば、そこには美味しさと満足感溢れる天国が広がってる。
まさに大通りからの７段階段は、下に向かう階段でありながら天国への階段なのだ。

柳親方が目指すものがここにあり、それを歓迎する親方追っかけファンがいて、さらにこれからは、彼のファンは急速に増えて行くだろう。

スタッフは、女将さん以下全て女性の布陣。

銀座という住所のはずれとはいえ、こんなスタイルのお得な寿司割烹がオープンしたこと自体が奇跡。

料理に関しては、まず、写真を見て視覚で味わって欲しい。
そして・・・実際にお店で味わって欲しい。
驚愕のコスパに、きっと虜になるはず。
杞憂するのは・・・ 数ヶ月もすれば予約が取りにくくなっているのではということ。
自分が大好きなお店に、行きたい時に行けないことほど辛いものはない。
人には教えたくないが、お店が繁盛してくれなければ、お店の継続もないわけで・・・
複雑な思いを抱えながらのレビューです！

ごちそうさまでした。美味しかったです。
人生に再び美味しい幸せの一つが戻ってきました。

羽田市場 ギンザセブン （魚介・海鮮料理 / 東銀座駅、築地市場駅、銀座駅）  
夜総合点★★★★☆ 4.5