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沼津港魚市場練の中にある魚問屋直営の回転寿司♪ #沼津港グルメ #沼津港の回転寿司 #魚問屋直営の回転すし店 #すし廻鮮うお亭

久しぶりに、グルメ回転寿司でランチタイム♪

100円寿司は寿司と思わないが?グルメ回転寿司なら、寿司として充分に許せる。
東京や神奈川でも、今や醤油と炭水化物を楽しむ複数の100円回転寿司チェーンの出店で、その上に位置するグルメ回転寿司店が随分と追いやられてる感あり。 それが残念でならないが・・・

そんな回転寿司の上位に位置してるグルメ回転寿司が、まさか沼津港の魚市場棟に入っているとは・・・
何度も訪問しながら気付かず・・・汗

お店の名前は!! 《すし廻鮮 うお亭 https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22003832/

こちらの回転寿司は、魚問屋直営店舗ゆえに、期待が超高まる。


清潔な魚市場棟をずっと奥まで歩いて行くと・・・

だいじょうぶですよ〜 お店はありますからw

暖簾をくぐり、寿司が流れていないカウンター席に着席。

そもそも、流れてる寿司に手を伸ばす客が激減し、そこら中から注文の声が飛ぶようになった今の回転寿司において、寿司を流したところで喜ぶのは小さな子供だけ。
意味のないこと、ロスの出ることは大げさにしない方が良い。

さて、最初に注文したのは、甲いか。

甲いかの身が弾ける食感と滲み出る甘さが大好き。
美味しかったので2皿食べてしまった。

それと真鰯。

ううむ。 すでに美味しい時期は終わった感あり。
ここでイカゲソ唐揚げを注文。
ゲソは小ぶりだったが、衣が美味い♪
これで鶏から作ったら美味しいだろうなぁ。

ここで鮪づくし を注文。

中とろ、中とろ炙り、すき身の3点セットだ。
中とろよりむしろ、すき身の方が美味しかったかな。
中とろ系はあっさりでした。

そして、つぶ貝。

これは回転寿司レベルで感動なし。

そして鉄火巻を山葵強めで注文。

こちらのお店は、鮪は赤身が美味しいと思う。

それにしても、お店が空いていたせいか、板さんに、元気がないのが非常に残念。

やっぱり海鮮処は、スタッフの元気さがないと、料理も生き生きしてるように感じない。
そういう雰囲気作りって非常に大切なことだと思う。

ごちそうさまでした。美味しかったです。


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すし廻鮮 うお亭回転寿司 / 沼津駅)  
昼総合点★★★☆☆ 3.4

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