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ダイナミック ジャパーーーン♪ 肉のエアーズロックでテンションMAX♪ #肉のエアーズロック #大木屋市ヶ谷店 #もんじゃ焼き #完全予約制

ダイナミック ジャパーーーン♪

たまにはお上品じゃないダイナミックな日本食系グルメを食べてみるか!と仲間に声をかけて訪問したのがこちらのお店。

お店の名前は! 《大木屋 https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13115739/  》


こちらのお店を知ったのは、とにかくダイナミックでテンション上がるお店があるからと友人から紹介されたのがきっかけ。

完全予約制で5人以上から!という基準があったために、なかなか行く機会がなかった・・・

そんなこんなでこの日を迎えた、ダイナミック ジャパーン♪

お店は市ヶ谷駅から徒歩5分程度、近くには、法政大学の市ヶ谷田町キャンパスもあるビルの地下。
店内に入ると、地下店舗ながら、なかなかの賑わい。

もんじゃ焼のお店だが、お目当は・・・

肉のエアーズロックや〜〜〜
とにかく分厚い肉を、ティラノサウルスのようにかぶりつきたい!そんな妄想に駆られて着席。
もちろん、その目的を達するためにコースで予約。

スタッフに簡単な説明を受け、いざ!スタート!!

それにしても、何から何までダイナミックな規格で提供されるのと、鉄板の熱気で、席に座ったままでは写真が撮りにくい 苦笑

もちろん、感動なのは、ダイナミックさだけじゃなく、例えば牡蠣とネギのバターソテーなんぞは、プリップリの大粒の牡蠣から、ジュワッと牡蠣エキスが口の中に溢れてまいうー。


手の拳以上はあるメンチカツは、さらにキャベツ千切り布団がダイナミックに敷かれ、熱でキャベツがしんなりしてきたら、コテを入刀♪ 肉汁がジュワッとキャベツに絡み、仕上げにソースを絡ませて、さぁ!召し上がれ♪


おっと!メインの話が後回しになってしまった。

メインイベント!大御所!!は、肉のエアーズロックや〜〜〜(実際は、肉のエアーズロック → 牡蠣とネギのバターソテー → メンチカツ → もんじゃ という流れです)
先にニンニクを鉄板で焼いておき、スタッフがエアーズロックを運んできて、火入れの儀式 笑 が始まる♪
なんちゅぅ肉塊なんや〜
スタッフが肉塊の周囲に焼き色をつけていく・・・
よっしゃ!ティラノサウルスのようにかぶりつくぜ〜とテンションがレッドゾーンに入った時・・・
スタッフが食べやすいように肉をスライスしていく・・・
そりゃ、そうだよね。 みんなの肉塊だし 笑笑
各自、切り分けられた肉片を各々の好みの火入れで口に放り込む。
お肉は決して上級の肉質ではないけど、こうやって食べるとやっぱり美味いんだよね。

もんじゃ焼き屋さんなのに、〆のもんじゃ焼が来る前に満腹中枢が疼き出してる・・・汗


そして登場したもんじゃを見た瞬間! 息が止まった・・・あっ!息飲んだ! 苦笑

視覚で満腹中枢 ジ・エンド 笑笑
こりゃすごいわ!

スタッフに焼いてもらったが、土手は作らず大海原 笑

いわゆる小さなヘラでチビチビやるスタイルではなく、各自がヘラでダイナミックに皿に取り分け、ダイナミックに食すもんじゃ。なんとか完食♪

お腹いっぱい、胸いっぱい!

良い経験をしました。
ごちそうさまでした。美味しかったです♪

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大木屋もんじゃ焼き / 市ケ谷駅牛込神楽坂駅神楽坂駅)  
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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