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2019年1月16日 (水)

清流とグルメの都♪ 静岡県三島市特集!お隣の清水町で美味しいヒレステーキを発見! #三島グルメ #毎日牧場 #静岡グルメ #お得で美味しいヒレステーキ

清流とグルメの都♪ 静岡県三島市、沼津市エリアは、美味しいものをお得に食せる薔薇色のエリア♪
近隣の清水町にも、オススメのお店を発見!!

お店の名前は!! 《毎日牧場 https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22004792/  

実は、上記のエリアで、美味しいハンバーグやステーキを食せるお店は、意外と少ない。
美味しいハンバーグといえば、静岡県門外不出の人気チェーン さわやか がこのエリアにも進出しましたが、美味しいステーキを食そうとすると、高級店は何店舗か知ってますが、カジュアルにお得に美味しいステーキというと・・・

沼津御用邸記念公園に寄った時に、たまたま、初めて通った道沿いに、このお店を偶然に発見し、夜に訪問。

この規模で、チェーン店ではなく個人経営のお店と聞き驚愕。

そもそも、わざわざ神奈川県からこのエリアに来れば、どうしても海鮮料理系を食したくなるので、ステーキはそう食べる機会はありません。

今回は、ちょっと賭けに出た感じ。

お昼過ぎに通りかかった時は、駐車場も混み合ってましたが、18:30頃の訪問時には、オーダー時は広い店内に僕らだけ。少し不安になりましたが、料理待ちしてる間に、カップル客やファミリー客が続々と入ってきましたのでホッと 笑


こちらのスタイルは、ステーキのけん がビジネスモデルの発端となった、メイン料理を注文すると、サラダバー ライス カレー等がついてくるパターン。 (例えにしたお店が悪かったか 笑)


このビジネスモデルのお店に総じて伝えたいのは、最初のライスは、メイン料理と一緒に持ってきて欲しいと。

なぜかって? 先にライスを取りに行くと冷めちゃうし、メインが来てからだと、肉に熱が入り過ぎちゃったり。
オーダー時に聞いてくれると非常に嬉しいのですが。ま、どこかのお店が参考にして頂ければ幸いです。

話は逸れましたが、今回は最初から ヒレステーキ狙いでした。
サーロインと比較すると、カロリーが約半分、脂質も低く、タンパク質が摂れる。
もともと、トンカツはロース派、ステーキはサーロイン派でしたが、流石に身体に気遣いをみせる歳になりました。

こちらのテンダーローイン ヒレステーキ。
当然、こちらのステーキメニューの中でも最上位価格帯ですが、なんと200gが¥4,000で食せます。

ただ・・・正直、この価格で食せるということは、肉質や味に不安を感じたのも確かです。

ま、身体のためにヒレステーキ! ということで、オーダーしました。

ちなみにオーダー時に、焼き加減とは別に、鉄皿を高温か低温かも聞いてくれます。


これは非常に親切。

 
レア&高温皿でプリーズ!

オーダー後、サラダバーのコーナーに行き、プリーズ ベジタブル!!

ライスを目分量で150g程度取り、まずは野菜から♪


しばらくすると、ジュージュー音をたてたメインがやってきました。

ソースはオニオン系と柚子醤油?系の2種がついてきます。
バターを塗り、レモンスライスを絞り、ブラックペッパーをふりかけ実食!!
ナイフを入れると・・・実に柔らかい♪
切れ目は、素敵なレア♪ しっかり熱も入ってます。
肉の旨味も水分もしっかり閉じ込められ、しっとり柔らかなレアのヒレステーキに、良い意味で期待を裏切られました。

これはコスパ高し!

このエリアでヒレステーキを食すなら、今後は、ここに通おう!!

個人店万歳!! これからもオンリーワンで頑張って欲しいお店です。

ごちそうさまでした! 美味しかったです♪

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毎日牧場洋食 / 三島二日町駅三島田町駅三島広小路駅)  
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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