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2020年2月23日 (日)

郡山城(奈良県)の城下町でキラリと光る和食処と出逢う・・・ #奈良グルメ #大和郡山グルメ #近鉄郡山駅 #季節料理翁 #翁 #郡山城址 #奈良県ラブ

京都駅から、近鉄線に乗って奈良県に入る。

降り立った駅は、近鉄郡山駅。

不動産屋さんの登戸探検隊 出動!

仕事でこの地に来たが、いかんせん、奈良県は中学校の修学旅行以来・・・

右も左もわかりません。

仕事で頼るはgooglemap。 仕事を終えた後の食事で頼るは、食べログ。

奈良県だと・・・ お蕎麦かな・・・ 何が良いかな・・・

でも、やっぱりいつも通り魚や和食系の昼食が良いな・・・

で、ピピッときたのが、こちらのお店。

お店の名前は! 《季節料理 翁 https://tabelog.com/nara/A2902/A290202/29000111/ 》

時計を見ると、ちょうど開店直後の時間。

よっしゃーとお店の前にいくと、看板は見つかれど・・・

お店の入り口は建物の奥の方だ。

引き戸を開けると、店内にはお客様の姿はなく、ラッキー!と思いきや・・・

ご予約のお客様ですか?と声をかけられたので、いいえ、と答えると・・・

この後は予約のお客様で満席なんです・・・

余程、僕の表情が残念そうに見えたのか・・・

大将や他のスタッフが顔を見合わせながら・・・

食べるのが忙しくなっちゃいますが、次のご予約のお客様のご来店前の間に食事を済ませて頂ければ・・・

食べるの早いので、それで結構です。お願いしまっす!!

カウンター席に案内され、注文したのはお刺身のランチ。

提供されるのも早いはず、食べるのも早く済ませることができるはず!

しばらく待っていると・・・ きましたーーーっ!

びっくりしましたーーーーーっ!

見てください。 写真の数々を・・・

このヴォリューム・・・・

お刺身の種類も多く、逆に時間を意識していたので、次のお客様のご来店までに間に合う自信を喪失するくらい・・・ 汗

どのお刺身も新鮮で・・・ 本当に美味しい・・・

全9種〜10種盛りくらいだったでしょうか。

これは、今回も大当たりです・・・ グルメの的の中心を射抜いた感じ。

そしてお刺身の味を引き立てていたのが・・・

お米です。白米の美味しさ・・・ 大将に品種を聞いたら教えてくれました。

奈良県産のヒメヒカリというお米を使っているそうです。

後で調べたら、コシヒカリと黄金晴という品種の交配種だそうです。

とにかく、光り輝く艶やかさ、含水率が高く口に入れた瞬間、お米の甘味が口一杯に広がります。

ミラクルワールド♪

お米の品種由来の味で、こんなに感動したのは初めて。

日本人ゆえに、やはりお米の味は重要視していますので、非常に感動的でした。

お米にも手を抜かず・・・ 本当に素晴らしい。

まさか奈良県の大和郡山市で、こんな素晴らしい和食処に巡り合えるとは・・・

美味しい出汁の湯豆腐もつき、デザートにぜんざいもつき・・・

大満足のランチでした。

突然の訪問にも関わらず快く迎えてくださり、本当にありがとうございました。

ごちそうさまでした。美味しかったです!

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季節料理 翁懐石・会席料理 / 近鉄郡山駅郡山駅

昼総合点★★★★ 4.0

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