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非日常世界への扉を開く・・・優しい調味のタイ料理に舌鼓! #タイ料理 #所沢グルメ #非日常空間 #ナムチャイ所沢 #ナムチャイ #不動産屋さんの登戸探検隊

親しい和食店の店主ご夫妻から、わざわざ所沢まで出向いて食べに行く美味しいタイ料理店があると聞いてはいたけど・・・

その和食屋さんにランチで訪れたある日、今夜お暇ですか?ご一緒しませんかと嬉しいお誘いを頂き〜

是非に〜〜〜!!! と歓喜の返事をしながらも・・・

タイ料理か・・・汗 

そうなんです・・・

大の苦手なんです・・・ パクチーが・・・汗

苦手すぎて、タイ料理店にはおそらく20年以上行ってません 苦笑

誘われたのは凄く嬉しくも・・・ パクチーが・・・ 苦笑

そんな複雑な思いを胸に、ご夫妻の車に乗せて頂き〜 いざ!所沢へ!!

現地に到着すると・・・ あれ このお店の外観自体は何度か見たことがある 笑

親しい友人がこのエリアに住んでいるので〜

ま、そのことを知ってくださってたのもあって、そのお友達にも紹介してくださいという思いもあったそうです。

ありがたいことです。

現地に到着すると・・・ どう考えても・・・ なんじゃこの建物は!!的な外観・・・

どれだけのお金がかかった箱なのでしょう すでに非日常感というか怪しさオーラが吹き出してます 笑

そんなお店の名前は!! 《ナムチャイ 所沢店 https://tabelog.com/saitama/A1106/A110601/11027978/ 》 

現地に行けばわかります・・・笑 建設費はどれくらいかかったのでしょう 笑

後でスタッフから聞いたのは・・・ ぬぁんと!! あのバイク販売で有名なレッドバロン系列のお店だそう・・・

確かに・・・それなりのスポンサーがいないとこんな箱の建設は難しいでしょうからね 汗

その外観から滲み出る非日常感は、店内に入っても、ホールスタッフと接していても次から次へと滲み出てきます。

さて・・・ 如何せん、僕はタイ料理が苦手なので・・・ 注文はお二人にお任せ・・・

なので、何を注文されたのか、タイ料理にはどんなメニューがあるのかさえわからず、料理が運ばれてくるのを待ちます。

僕は運転ではないので、ハイボールを頂きました。 薄口です 笑  

でも料理を美味しく頂くために、アルコールには出しゃばって欲しくないので僕にはちょうど良いのです。

それにしても・・・ 次から次へと・・・ 運ばれてくるわ 運ばれてくるわ 笑

多分、厨房では・・・ 6〜8人グループ? と思われてるのでは・・・

僕らは3人組ですからw

まず、全体的に感じたのは・・・ パクチー入ってますか?という部分。

とにかく僅かなパクチー臭さえもセンサーでキャッチしてしまう僕が・・・ パクチーを感じないのです・・・汗

それと注文した料理が総じて、クセがない! 角がなくて優しい調味。

凄くバランスが良い!! たくさんの料理を注文したのに、料理同士が喧嘩しない。

素晴らしい! 僕の中では美味しいタイ料理店というより、美味しいアジアン料理店的な親和性のあるバランスの良い美味しさ。

これはやばいかも・・・ タイ料理に対する世界観が変わったかな

いわゆる日本の中華料理が日本人にあう調味をしているのと同じで、こちらのタイ料理も、日本人の味覚に優しく寄り添うイメージ。

本当にお世事抜きにどれもこれも美味しくて、小食な僕の胃がこの時ばかりは開いてしまい苦しくなるくらい食べ尽くしました〜

本格的なタイ料理を求められる方や、パクチー大好き派の方には物足りなさがあるかもしれませんが、いわゆるジャンル抜きの料理として考えても、凄く美味しいレストランだと思います。

興味ある方は是非に!! パクチー苦手な方は、こちらのお店のタイ料理ならおそらく大丈夫ですよ。

僕がそうだったんですから♪

ごちそうさまでした! 美味しすぎました!!

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ナムチャイ 所沢タイ料理 / 東所沢駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9

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