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茅ヶ崎の網元で釜揚げしらす丼♪ #茅ヶ崎グルメ #茅ヶ崎かっとび #網元料理 #湘南しらす #釜揚げしらす丼 #快飛 #茅ヶ崎快飛 #不動産屋さんの登戸探検隊

昨秋の11月を最後に中止していた湘南海岸ジョギング

強い寒気が流れ込んでいた今冬は、危険回避でジムの筋トレだけに専念しアウトドアでジョギングすることを避け冬眠状態 笑

が3ヶ月経ち、3月にジョギング再開しようと茅ヶ崎を訪れたが。。。

ジョギング中に天気が急変し、砂嵐に襲われ戦意喪失。。。

4月に入り、再び茅ヶ崎へ。

穏やかな春の陽射しを浴びながら、視界には青い海♪ 久しぶりに楽しいジョギングとなった

そして終える頃にはランチの時間

車の中で着替え、いざ!!

向かったのは、近くの網元の料理店 お店の名前は!《快飛(かっとび) https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14000735/ 》

昔から何度も利用しているお店だけど、レビューは初 なぜだろう 笑

特に去年の緊急事態宣言中に訪れた時は、それまでのイメージとは違う料理の提供があって、もう来ないかなと思ってたんだけど。。。

マンボーも明けた今ならどうよ!! という興味と期待があって戻ってきました〜

ジョギング後ですから〜 食欲旺盛なこの時!

注文したのは「カリカリしらすのサラダ」を和風ドレッシングで。

当然ですが、野菜は必須栄養素ですw

そして「マグロほほ肉の竜田揚げ」

さらには!嵐にしやがれで大野くんが食べた「しらすのクリームコロッケ」

上記を2名でシェア。そして、それぞれのメインが〜

「釜揚げしらす丼」「釜揚げしらす海鮮丼」

残念ながら、この日「生しらす」はあがってませんでした 泣 前日まで雨でしたからね〜

さて、まずはサラダですが、和風ドレッシングがさっぱりとしていて、野菜のフレッシュ感を引き立てます

当然にカリカリのしらすとの相性もバッチリ

そして、マグロほほ肉の竜田揚げですが〜 これ美味しいに決まってるやつ 笑

欲を言えば、もう少し肉自体にヴォリュームがあったらよかったな

衣の味付けも濃すぎずに好感♪

さらには〜 「しらすのクリームコロッケ」

中身のクリームにもしっかりと熱が入り込んでいるので、口に入れる時は火傷しないよう気をつけてね 汗

俵型のカニクリームコロッケが2〜3個分くらいのヴォリューム。

衣もサクッと揚がっており、箸で割ると中には熱々のクリームソースが

キノコの旨味もしっかり入ったクリームソース

すごく甘くて美味しい

正直、どこの部分がしらすの味なのか判断が難しいですが

おそらく甘味の部分でしょう 笑 甘味が牛乳と融合していて 汗 

さてメインのお話

釜揚げしらす海鮮丼は、前述の昨年利用した時に僕が食べたもの

あの時は、質感がどうよと思ってたけど、今回は復活!!? 笑

前回よりも海鮮の状態も見た目も良かったです。

そして釜揚げしらす丼♪

ぷっくり育ったしらすたち

これはたまりません♪ 非常に美味しかったです。

丼ものは、プラス100円で白飯を酢飯にアップグレードできますが、今回はそれぞれがベーシックな白飯チョイスでした。

いや〜 青空も青い海もジョギングもランチもすごく良かったな〜

ごちそうさまでした!! 美味しかったです!!

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快飛魚介・海鮮料理 / 茅ケ崎駅北茅ケ崎駅平塚駅

昼総合点★★★★ 4.0

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